すっかりUPが遅くなってしまいました(-_-;)
5月25日(金) は 我らが Seafloor Control 定例会でした。♪
場所は みんな 大好き 『花こまち』。 (*´∀`*)
今回は寂しいことに 弘田オーナーと 松村代表は 遠征(?) 講習会(?) の為、欠席でした(´;ω;`)
なので
メンバーは
写真左より。 『湊丸』船長 筒井さん、 SFCテスター 谷渕(兄)、 カリスマ板前 近Do Junk。
写真右手前より。 SFCテスター 谷渕(弟)、 スーパードクター Nさん、 NさんのDr,仲間 Y先生、
そして左奥、 SFC相談役 職人 Hさん と 僕です。
この後、宴半ばに ま~さん も参加していただけましたが 写真( ´ゝ`)無 (笑)
今回は、いつもに増して魚づくし…。 隠岐遠征のタヌキ、真鱈に、先日 Junkと行った『夏丸』で
Getした カサゴたち♪
キツネダイの炙り♪ 初めて食べたけど うまかった(;゚Д゚)! 僕の魚図鑑では ☆☆ でした。
ウッカリカサゴ(ホーガン)のカルパッチョ♪ 美味しかった。(*´∀`*) これは ☆☆☆☆ でした。
(☆は私物の魚図鑑の勝手な評価です。決して花こまちの味の評価ではありません)
カキガシラ(アヤメカサゴ)の唐揚げ♪ 骨が歯茎に刺さりました(´;ω;`) 味は ☆☆☆ 。 でも個人的に
はこの唐揚げ 激ウマです! 贅沢な一品ですよね♪ヽ(*´∀`)ノ
Junkのブログにもありましたが… ミニアヤメをお造りにしてくれました…。 これ、マジでうまかった。
アヤメ、馬鹿にしたらいかん!!
Junkも腕のいい板前やのに… おフザケが多すぎてヽ(´Д`;)ノ
はい、これ! これですよ、これ! 見るからに無理でしょ? 見ての通り、ワームですよ。
カリッと炒ったワーム。ジグヘッド付けちゃいます? BBQ味ですよ…。
食べれないですよ、正直゚(゚´Д`゚)゚ それを皆に無理やり、強引に、強制的に…
いつから定例会はゲテモノ食い大会に…?
思い起こせば… チヌマン…? イラブチャー…?
そんな思い出が蘇ってきました。
今度、僕も何かゲテモノ探して来ようっと♪
N先生、御馳走様でした (つд⊂)
ジギング、雷魚等の釣り話に華が咲き… 僕が 夢の入口で船を漕ぎ出した頃…、
終宴を迎えました…。
来月の定例会は岡山より佐藤GUMI先輩の I さんをお迎えして行う予定です。
それまでに ゲテモノ捜しに…ヽ(*´∀`)ノ