☆ピタンガ祭り☆

これな～んだ？

今年のユンヌ・ちょめさんfarm収穫第１号！
カゴいっぱいの大豊作☆採り切れないほど、鈴なりになってマス。



その名は...ピタンガちゃん！
今年はピタンガシロップ作りに挑戦。

まずはホワイトリカーでつるつるに...

それから、整列！

ピタンガちゃんはとってもデリケート☆

収穫してから数時間でいたみ始めるので、ドライヤーでCoolにすばやく乾燥。

保存ビンにキラキラ氷砂糖のお布団を敷き詰めて...

氷砂糖→ピタンガちゃん→氷砂糖→ピタンガちゃん→氷砂糖と順番にミルフィーユ！

そして完成したらきっちり封をして蓋に漬け込み日のラベルをぺたりんこ。

最後は、押入れで来年までゆっくり熟成。

おいしくな～れ！お休みなさい☆

祭りだワッショイ！

お神輿はないけれど、今日から銀座通り感謝祭

にぎやか屋台

夜の綱引き大会
おーえす！おーえす！
那間小Fight☆

銀座通りのDIVA
青海荘のなっちゃん
レディ・ガガのBorn this way...イカス！

祝!!与論島移住だいたい１周年記念☆

祝！！与論島移住だいたい１周年記念☆

飛行機のタラップから初めて与論島に降り立ったあの日。
空は曇り空でとても寒かった。
時折、厚い雲の間から指す日の光に照らされる海の色は、紺青から翡翠色に輝く。

... 新しい生活への不安と期待の入り混じった“ドキドキ感”で胸がいっぱいだったあの日から、早くも一年。

あっという間の１年間。
不安感はいつの間にか消し飛んで、今では島が“ただいま”といえる場所。

たくさんの出会いに感謝。