お久しぶりに、秋田市茨島[SAY]に行きました
ご自宅を改装された店舗なので、友人宅の居間で頂いているような感じです
でも、お腹ペコペコなときに食事に行くとダメですね～
午前中の仕事中から腹ペコだったのに、12時半頃のお昼になったら、
かやくご飯つきのランチにしちゃいました
絶賛教育中の新人Dくんと、「夏は、米はモグモグ噛まなくちゃいけなくて、なんかねぇ～」
な～んて言いつつ、Ｄくんの作業にすぐに手を貸してあげたいのを抑えつつ、
お腹の悲鳴も抑えていたので、かやくご飯も美味しかったんだけど
そば粉の割合がかなり多いので、香り豊かな手打ち蕎麦も、美味い
そば湯は、急須で出てきますよ
