昨日は、所属部署に配属されてきた新人Ｄくんの歓迎会がありました。
秋田市大町四丁目[紅がら屋]にて
乾杯のときに、私の資格取得のお祝いもしてもらいました
料理は、おまかせ宴会コースで、
桜海老しんじょ お造り
牛タンの軟らか蒸し お好み焼き
鮎の炭火焼 アスパラの揚げ物
蒸した牛タンは初めてだったけどやわらかくって、
実は鮎が苦手なんだけど串に刺さっていたので食べてみたら意外と臭みがなくて、
他のお料理も、ぜ～んぶ旨ぁ～い
潮汁と筍ご飯
筍ご飯には鶏肉とコーンも入っていて、筍もやわらかくて旨々
バニラアイス
サクサク最中にバニラビーンズ入りのアイスは極うま
古民家を彷彿させる店内の雰囲気もよかったです
もちろん歓迎会も楽しかったです
炭備焼 紅がら屋
秋田市大町四丁目2-34
018-867-0399
17:00～24:00 無休