空浮菓～くうか～

文明堂日本橋店の、東京限定のクリームケーキです。

東京に出張していた同僚のお土産

卵たっぷりの贅沢なふわふわスポンジに風味豊かな
ホワイトチョコクリームを入れた雲みたいなふわふわのお菓子

と、しおりに書いていたのですが、そのとおり

スポンジも、ホワイトチョコクリームも、ふわふわ～