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大食熊
厚木・海老名の郊外にあるお店で、
圏央道の海老名ICか厚木駅が近いアクセスポイントとなっている。
小学校の目の前のアットホームな店。
陽がサンサンと入る木をたくさん使ったナチュラルな店内。
カウンターにテーブル、雑貨販売コーナーがある。
ご飯ランチ￥950（前菜とドリンク付）
パンランチ￥950（前菜とドリンク付）
デザート盛り合わせ＋￥300
↑「金柑のレアチーズ」 (ケーキ￥450～)
量は少なめだが野菜は無農薬野菜を使用していて体に良い料理を出す店。
特にデザート類は逸品だと思う。
どれも手作りの品でしっかりとした料理を提供をしている。
住所：神奈川県海老名市中新田1-13-18
TEL：046-235-6587
営業時間：11:00～22:00
定休日：：毎木曜日
駐車場：有り
圏央道の海老名ICか厚木駅が近いアクセスポイントとなっている。
小学校の目の前のアットホームな店。
陽がサンサンと入る木をたくさん使ったナチュラルな店内。
カウンターにテーブル、雑貨販売コーナーがある。
ご飯ランチ￥950（前菜とドリンク付）
パンランチ￥950（前菜とドリンク付）
デザート盛り合わせ＋￥300
↑「金柑のレアチーズ」 (ケーキ￥450～)
量は少なめだが野菜は無農薬野菜を使用していて体に良い料理を出す店。
特にデザート類は逸品だと思う。
どれも手作りの品でしっかりとした料理を提供をしている。
住所：神奈川県海老名市中新田1-13-18
TEL：046-235-6587
営業時間：11:00～22:00
定休日：：毎木曜日
駐車場：有り
プランタンを抜けて松屋方面に徒歩5分ほど。
入り口の自動販売機でチケットを購入する。
中華せいろ(￥880)
めん徳二代目つじ田で修行した店主がオープンさせた店。
--
店内にある薀蓄貼紙↓↓
「いし井のこだわり」
比内地鶏。薩摩地鶏や名古屋コーチンと並んで、日本三大地鶏に数えられる。生産量が数少なく希少価値の高い食材の一つ。比内地鶏はキジやヤマドリのような風味と香味を持ち、煮込むことで味とコクが際立つ。
二十数種類の厳選された食材をふんだんに使い、十時間以上じっくりと丁寧に取ったスープと、特注たまご麺との絶妙な味をご賞味ください。
「黒七味」
創業元禄16年（1704）以来受け継がれた一子相伝の技法。現在は十三代目の手によって、厳選した七種類の材料（唐辛子、山椒の実、白ごま、黒ごま、芥子の実、麻の実、青のり）から少しずつ丁寧に手作りで製造されている）
--
せいろの食べ方も指南してあり、3段階で、普通→すだち→黒七味と加える。
麺は中太、讃岐うどん並みにしっかりコシがある。
スープは魚介系＆動物系で魚介系のくどさはセーブされているので食べやすい。
住所：東京都中央区銀座3-8-4
TEL：03-6228-6998
営業時間：平日11:00～22:00 土･日･祝日11:00～21:00
定休日：不定休
駐車場：無し
入り口の自動販売機でチケットを購入する。
中華せいろ(￥880)
めん徳二代目つじ田で修行した店主がオープンさせた店。
--
店内にある薀蓄貼紙↓↓
「いし井のこだわり」
比内地鶏。薩摩地鶏や名古屋コーチンと並んで、日本三大地鶏に数えられる。生産量が数少なく希少価値の高い食材の一つ。比内地鶏はキジやヤマドリのような風味と香味を持ち、煮込むことで味とコクが際立つ。
二十数種類の厳選された食材をふんだんに使い、十時間以上じっくりと丁寧に取ったスープと、特注たまご麺との絶妙な味をご賞味ください。
「黒七味」
創業元禄16年（1704）以来受け継がれた一子相伝の技法。現在は十三代目の手によって、厳選した七種類の材料（唐辛子、山椒の実、白ごま、黒ごま、芥子の実、麻の実、青のり）から少しずつ丁寧に手作りで製造されている）
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せいろの食べ方も指南してあり、3段階で、普通→すだち→黒七味と加える。
麺は中太、讃岐うどん並みにしっかりコシがある。
スープは魚介系＆動物系で魚介系のくどさはセーブされているので食べやすい。
住所：東京都中央区銀座3-8-4
TEL：03-6228-6998
営業時間：平日11:00～22:00 土･日･祝日11:00～21:00
定休日：不定休
駐車場：無し