안녕하세요

2週間島根県にある合宿の自動車学校に行ってきました!

今日卒業検定があり

見事合格!

合宿中は食堂でほぼ毎食食べていました☺

そこで出てきたのが白米

の代わりに玄米





毎日毎食玄米を食べて過ごしていました

最初は白米じゃないだけで抵抗を感じていましたが、

なにげ美味しい(笑)

まず玄米って白米となにが違うのか気になって


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玄米ってかなりスゴいんですね⤴

白米とカロリーは一緒だけど

一汁一菜と玄米でも1日摂取しないといけない栄養素全部摂取できるみたいです!

別名完全栄養食

栄養素は

     白米  玄米
カリウム  88mg 230mg
食物繊維(水溶性)
     ー   0.7
    (不溶性)
     0.5         30
マグネシウム23  110
リン    94       290
鉄               0.8          2.1
マンガン      0.8        2.05
ビタミンB1B2B6E 0.1~0.4↑

玄米強い❗

ちょっと固めなので咀嚼回数も増えて、

食べすぎることがなかった☺

そして、便秘だった私が

毎日2回は便通が、、、

快腸でした💓


いいとこばっかり!

って思ってましたが

玄米に含まれるフィチン酸は
カルシウムやリンの吸収をしにくくなるだそうで、、、

カルシウムが不足する恐れがあるので骨折中や高齢者、育ち盛りのお子さんにはあまり、、、って感じみたいです

でもフィチン酸はお腹のお掃除してくれるみたいなので食べないよりたまには食べてみるのもいいですね

人によるみたいですが、下痢や便秘にもなるみたいです、、、、

快腸になった私の腸は強いのか、、、