先日の日曜日は午前中はゆっくり起きて体を休め、
妻特製の妻ドック（ただのホットドック）を２本頂きました。
感謝。
三時ごろより大阪天満宮で行われている、
日本一の梅酒を決める大会に行きました。
だが、しかし、なんとチケット売り切れ！
それはそれはすごい人で、試飲は天満宮のオリジナル梅酒のみ。
天満宮全体が梅祭りをやっていたので、
ぱちりときれいな梅を撮影。
この梅酒大会。
主催は私と妻が愛してやまない酒屋、
酒高倉こと梅酒屋様
一番を決めるといったシンプルでとても興味のそそる企画内容。
いやぁ凄いです！
一度社長とお会いしてみたいものです。
その後おなかが減っていたので妻とうどんデートし、
好日山荘とギャレ大坂のウィンドウショッピングデートでした。
夕方は一路、堺の師匠の家へ
お恥ずかしい話年明けお会いするのは初めて。
本日勉強させていただいたのは、
某銘柄大吟醸１５年熟成酒
飲み方、温度帯の味の変化、管理等色々お伺いできました。
師匠は世間で言う良いお年なのですが、
酒に対する情熱や、
夢に対する一途な思いには本当に心を打たれます。
奥様も素晴らしい方で、お料理は最高にお上手でかわいいです。
本当に出会えたことに感謝です。
酒の話だけで夜が明けてしまいそうなくらいな、
熱く思いを語り合った素晴らしい夜でした。
感謝。