デパートや夜市でしか見たことのないアレ
本日、天然の「かぶとむし」を初めて見ました
仕事の合間だったので、写真を撮れなかったんだけど、感動しちゃった
しかも三匹も。雄１匹と雌２匹。
事務所に戻り、同僚に伝えると「・・・？」
見たことない私を不思議がられてしまった
だよね。。
今日は出張先は美味しい昼食でした
ホルモン定食。ホルモンアップ↓
ホルモン好きで色んなとこで食べて、醤油や味噌味はあるけどここのは全然違うの
韓国風？ラー油と唐辛子とにんにくで味付け？たような感じで、ホルモン自体はミノっぽい。
なんとか自作挑戦したいんだけど、全く見当つかない味なのです。
お持ち帰りしたかったな
美意識って・・・女性には必ずあると思っている
自分にも絶対あると思っている
が、しかし・・・
ちゃまはだいたい期間限定だ・・・合コンの前（って年でもないが）、会社のイベントの前、健康診断の前、失恋の後とか・・・なんだか常にではないみたい
年齢と共に体重は減らないのに体系が変わる・・・いや、体積が増えるっぽい。
少し痩せると新しい服を買いに行きたくなり、外に出たくなったりするそうなりたいと、思い出したように先日友人から借りていた“コアリズム
”やってみた。
・・・コアリズムというよりも・・・ハラリズム
いや、リズムというか揺れ・・・って感じ・・
もう、嫌
先日仕込んだベーコンが出来上がりまして
塩抜きして、少し陰干しした後、さくらチップでスモークして出来上がったベーコンがこちら↓
イイ色
そして、切ったところがこんな感じ↓
なんか焼き豚っぽい・・・
味見してみたんだけど、塩辛かった
塩抜きが足りなかったみたい
で、このベーコンでカルボナーラ
なんか、カルボナーラというより、ブタバーラ
少々手間はかかるけど、市販のものと全く違うし添加物なしで美味しいです
味が濃くなったので、スープに合いそうだな
