赤玉

今、我が家にはメロンが5玉もあります。
実家から送られてきたのです。

親の愛はありがたく
ただ、私、独り暮らしなんだけど…
と、突っ込みどころありまくりな感じが

そこで、ひとつジュースにして飲んでみよぅ～



赤玉です。
美味しそう

ひとつカットしたものをつまんでみたら
あま～い

これを贅沢にバイタミックスに投入。
メロンと、牛乳と、お塩をひとつまみ。
お塩が甘味を引き立てるのだそうで。


これも美味しかったですが、
まんま食べた方が美味しいかも！
たくさん作ってしまったので
明日会社に持っていこう…

バイタミックス2歩目

3月の消費税増税前に思わずポチってしまった
バイタミックス、
これまでは、スムージーをつくることにしか使ってこなかったのですが、
最近の暑さで、冷たいビシソワーズが飲みたいなぁと、ふと頭をよぎり、あれ？そういえば家にじゃがいもがあったはず…と
バイタミックスを使って
初めてのスープ作りに挑戦です

クックパッドをチョロッと覗き見すると、
薄切りにしたじゃがいもと玉ねぎをバターで炒め、それと水とコンソメを入れてミキサーにかけ、更に牛乳や生クリームを加えるといった感じ。
難しくは無さそうです。
生クリームは無かったので、今回は牛乳で。

ちょっぴり甘めのビシソワーズが飲みたかったので、それに少しだけお砂糖を加えました。
あとは、冷蔵庫で冷やして出来上がり。



うん、かなり良い感じです

私にも、バイタミックス使いこなせちゃうんじゃないと、気を良くして、
次は、カボチャだっと鼻息を荒くしてみます(笑)



今日は、少しだけ早く帰ってきたので、
簡単な夕飯も作りました。



家にあったあまり野菜をオイスターソースで炒めたもの、トマトと黄色いパプリカを切ったものに、沖縄の塩と、例のバジルのオリーブオイルをかけたもの、あとは、頂き物の柚子こしょうの明太子
「ご飯」がなくて、「2分でご飯」だけど、これはこれでなかなか美味しかったです。

柚子こしょうの明太子は、初めて食べましたが、
まさに柚子こしょう明太で、美味しかったです。

何だか今日は、食べすぎてしまって
お腹がパンパンです

牛かつ

最近知った食べ物
それは、牛かつです。

職場の若い子(という言い方をすると年寄りっぽいですが)に教えてもらった食べ物です。

牛肉を豚カツのようにあげるのですが、
半生の状態で、ワサビをつけて食べるというもの。

へぇ～、そんな食べ物があるんだぁ～、美味しそうと、行ってみました。

新橋の元村というお店です。


揚げ時間60秒ということで、すぐに出てきました。

メニユーは、牛かつ定食と、牛かつとろろ定食のみ。
私は、とろろ好きなので、もちろんとろろ付きの方を注文。




うん、美味しいです
衣が薄めで、豚カツに比べると、あっさりしていて、いくらでも行けそうな感じがします。

ワサビと醤油をつけて食べてもよし。
岩塩で食べてもよし。
玉ねぎと山ワサビのタレで食べてもよし。

半生で大丈夫なお肉です。
美味しいに決まってます。

美味しいモノを食べてる時は、やっぱり幸せですな～(笑)


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