☆表裏一体☆夜には昼・月には太陽・光には闇のように、人には影と表裏一体で成り立っていますね僕の表現にも、闇と光で表裏一体になっていることがわかりましたイマジネーションの中でモヤモヤしてたものがスッキリしました
☆ニョッキ☆先日、妻と『ニョッキ』を作りましたニョッキはイタリア料理で、ジャガ芋を団子状にして、パスタのソース等に絡めて食べる料理ですソースはクリームチーズソースを作り、茹で上げたニョッキに絡めて食べましたジャガ芋の団子なのに、食感がモチモチして美味しかったですよクリームチーズソースとの相性もバッチリまた食べたい料理でした