ガッツリ
歩いていけるところにある、お気に入りのイタリアンのお店で
ランチを食べてきました
これからは今までみたいに行けそうもないから
気になるメニューをいくつか頼んでシェアしました
定番のグリーンサラダ
ミラノ風カツレツ
なんか同じようなトマトソースが続いちゃいましたが
両方ともお肉が柔らかくて、とってもジューシー
付け合せのお野菜の色が鮮やかで、素材の味がしっかりして美味しい
ボンゴレ~
うちで何度再現しようと思っても難しいこのスープ、
絶品でした
多分、白ワイン、アサリの出汁、にんにく、塩、オリーブオイル、鷹の爪、の
シンプルな味付けだと思うんだけど、
配分が難しい。。。
もちろん同じ味は再現できないだろうけど、
またおうちでチャレンジしてみよっと

おなかいっぱーい
大満足のランチでした















