ｷｬﾜﾜ～

雪ですよ～


あたしの住んでいるところでは
初雪です



こちらに引越してきてから
ほとんど雪を見た覚えがないくらい
湘南には雪が降りません



生活しやすいと言えば
そうなんですが
冬に雪が積もらないと
ちょっと寂しいです



きっとこの雪は積もらないんだろうけど
ひらひら舞う雪を見ると
嬉しいです




外を歩くのは寒くてﾂﾗｲですが
ﾊﾞｽの中から眺める景色はよいですね






今日は雛祭りですね




あたしは幼い頃から
あまり雛祭りを祝った記憶がありません


お雛様もなく
お友だちの家で見せてもらっていました



甘酒好きの姉が
酒粕を買ってきて
鍋で甘酒を作っている思い出くらいです



こんな季節の行事を
丁寧に祝う生活に憧れます





うちの両親は
こういった行事をしない人でした



何か思うところがあったのかもしれませんが
幼いあたしはちょっと寂しかったです







みなさんは何か雛祭りのお祝いしましたか？


思い出などあったら
ぜひ教えてください

ｻﾝｻﾝ

おはようございます



今日は久々にｽｯｷﾘ晴れました

お天気がよいのはとっても嬉しいのですが
花粉が凄そうで怖いですね




ばっちりお薬のんで通勤です




そういえば、近所の魚屋さんが
昨年閉店しました


そしてお肉屋さんも
２月末で…




どちらもかなり安くて新鮮な品ばかりで
助かっていました





不況の波は、近くまできています



ｽｰﾊﾟｰのお買得品や見切り品はいつもあるわけじゃないし
とっても気が重いです




そんな中、母がお米を送ってくれて
とっても嬉しかったです




お米があれば、なんとか食べていけるもんね





通勤時０円生活(交通費以外はお金を遣わない)も続けています




我慢できるところは我慢して
頑張っていきたいです

ﾖｶｯﾀ

金曜日に改めてお誕生日料理を作りました


彼はあまり食に執着がなく
何を作るかｷﾞﾘｷﾞﾘまで悩みました



ｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰは浮かぶのに
ﾒｲﾝが決まらず…


同じようにお誕生日料理を作っていた
夜空ちゃんに助けを求めちゃいました～



夜空ちゃんは素敵なﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝｹｰｷを作っていて
後はﾊﾔｼﾗｲｽにすると聞いて


うーん
うちの彼はﾊﾔｼﾗｲｽ、あまり好きじゃないなぁと考えていたら
思い出しました


そういえば、随分前だけど、お店っぽいﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰが食べたいと言ってました
普段は牛すじ以外は
滅多に牛肉を買いませんが
今回は奮発しました


ﾒﾆｭｰは
ﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰ、ﾂﾅとｷｬﾍﾞﾂのｻﾗﾀﾞ、ﾍﾞｰｺﾝとﾊﾞｼﾙのﾋﾟｻﾞ、ｶﾞｰﾘｯｸﾄｰｽﾄです


ｼﾁｭｰはまず牛肉を赤ワインで煮込み、
その後ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽと玉葱、ﾏｯｼｭﾙｰﾑと一緒に柔らかく煮込みました

付け合わせにｷｬﾛｯﾄｸﾞﾗｯｾ、ｶﾌﾞのｿﾃｰ、新ｼﾞｬｶﾞをふかしてﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしました
仕上げにﾐﾙｸをかけて完成～


ﾋﾟｻﾞは生地は市販の生地で
ﾍﾞｰｺﾝと自家製ﾊﾞｼﾞﾙをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞし焼きました


ｻﾗﾀﾞは本当はお刺身ｻﾗﾀﾞにしたかったのですが
予算ｵｰﾊﾞｰで断念
新玉葱と水菜とｷｬﾍﾞﾂとﾂﾅをいれました


料理用に買った赤ワインが意外にも美味しく
ワインと一緒にいただきました


実は彼の友だちも誘っていたのですが
何故か彼が仕事中にﾃﾝｼｮﾝががた落ち

友だちには謝って
ｷｬﾝｾﾙしてもらいました

ひとつひとつ丁寧に、と思って作ったら
彼にきちんと伝わったみたい

彼は帰宅してからｼｭﾝとしていましたが
そのうち笑顔に


“両親や家族以外に、こんな風に祝ってもらって、幸せだよなぁ”と
呟いていました


その言葉が何よりも嬉しかった


忙しい中相談にのってくれた
夜空ちゃん本当にありがとう