トコトコ
最近、駅前
まで出かけた日は、
帰り1時間かけて歩いて帰っています
たった


ですが、節約のためと
運動のため
でも駅前に行くことは週に1、2回程度。。。
なので2日に1回は歩きたいなぁと思い、
気になるお店
をゴールにして、散歩しています
先日はちょっと遠いのでずっと行かずじまいだった
ホームセンターへ行ってきました
裏道の住宅街を抜けて、
橋を渡ります
こんな河、2つにかかっている橋なので
結構長いです
そして国道沿いを歩いて到着
(ホームセンターの写真は撮り忘れです
)
早歩きで30分でした
ホームセンターは思ったより大きく、
お客さんもいっぱいでテンション上がりました~
ペットコーナーもかなり広く
1時間近くうろうろ。。。
ちゎわんのドライフードの大袋があるかなぁと思いましたが
なくて残念
でも、ちゎわんたちのおやつと、おもちゃのぬいぐるみを買って帰りました
あー
またゆっくりいって
うろうろ物色したいなぁ
ちなみにキラのうちの近くは
写真のとおり
のんびりしたところです
実家も河の多い町だったので
やっぱり落ち着きますね
そろそろ女子の日なので
ダイエットは停滞しそうですが
めげずに食事・運動をこのまま気をつけて生きたいです
カオリ

午後から綺麗に晴れましたが
風が凄かったですね~
夕方まで待ってみても
風は止みそうになかったので
陽があるうちにスーパー
に行ってきました
空の高いところでずっとゴーゴー風の音がしていましたよ~
ハードコンタクトのあたしは、すぐ目にゴミが入ってしまうので
ビクビクしながら向かいました
(目にゴミが入ると凄く痛いんですよね。。。)
散歩も兼ねて、遠めのスーパーに歩いて行ったんですが
目にゴミが入らず、無事到着しました
こんな感じののんびりな風景を見ながら歩きました
上手く撮れなかったけど、桜の花びらが川に流れていて
とっても綺麗でしたよ~
ごはん写真は今日の夕ごはん
先日の記事で書いた、川越達也シェフのレシピで作りました
ボンゴレ・ビアンコ
アサリ・イカ・玉ねぎ・アスパラ・大葉・唐辛子・ガーリック・オリーブオイル
レタスと水菜のサラダ
正式な川越シェフのレシピは、アスパラ
菜の花、大葉
なし です
ポイント
パスタは太めの1,7mmを使用し、多めの塩で茹で、かなり固め(5分程度)で湯切し、具材とパスタの茹で汁にフライパンで絡めながらアサリの旨みをパスタにすわせアルデンテまで火を入れる
今はアサリがお買得ですね
川越シェフのレシピでは
アサリ以外にもイカのミンチを入れるんです
(海老やホタテでもよいそうです)
そうすると味に深みが出て、
調味料はパスタを茹でるときにしっかりめに塩を入れるだけです
うちにはフードプロセッサーがないので
頑張って包丁でたたきにしました
本当に塩だけで、アサリとイカから味が出て
美味しくいただけましたよ
皆さんも冷凍庫にちょこっと残っているシーフードがあったら
入れてみてくださいね
さて、今から川越シェフがでるTV
があるので
見なきゃ見なきゃ~











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