時々パサール（市場）で野菜を買うんだけど久しぶりに鶏肉も買ってみました
パサールで買うのとスーパーで買うのとどっちが新鮮でお得なのかよく分からないけど
パサールで買う鶏肉は骨が付いてるから処理が面倒で
その点スーパーで買うと骨もなく使いやすい
出来るのか分からないけどパサールで骨抜いてって言ってみました。
最初に「Berapa?」どのくらい？と聞かれます。
それはグラムでも値段でもどちらでも大丈夫。
私は2万ルピア分ちょうだいと言って買いました。
まず2万ルピア分を量ってから骨を抜いてくれました。（多少の骨は残るけど）
結果骨の重さが入ってるからやっぱりスーパーで買った方がお得な気がしました
その日の献立は棒棒鶏
矢場とんのたれがまだあったから使ったんだけどキュピーの胡麻ドレの方が棒棒鶏には合うな
翌日は鶏肉の皮を使ってひじきと鶏皮の炊き込みご飯にしました。
これが思いの外美味しくてびっくり
鶏皮がジューシーで翌日食べても美味しかった。
リスカにお裾分けしたら作り方教えて～ と早速連絡がありました
本題の気になってた怪しいレストラン
結構前に出来た日本食レストランなんだけど見た目で怪しさ満点
でもローカル曰く美味しいと言ってたし気になったら試してみないと気が済まない性格な私(笑)
ayapanちゃんも巻き添えにしてやろうと二人で行ってきました
怪しい名前と看板『mori mori もりもり』
売りはラーメンのようです
ラ
ー
メ
ン
となってるところがもう既に怪しい。
確実に日本人は関わっていないだろうと思います。
中に入って気づいたけど以前、屋台村のような感じでいろんなお店がカキリマスタイルで入ってた場所でした。
メニューはラーメン、カレーライス、丼もの、寿司、一品料理
こういう怪しい店では寿司は食べる気がしないしラーメンは何故か普通のラーメンは無く
カツが乗ってたり、唐揚げが乗ってたりするので却下
ローカルのラーメン屋は麺が伸びてたりスープがぬるい事が多いから怖い
あまりお腹が空いてなかったんだけどカレーなら食べれるかなと私はエビフライカレー
ayapanちゃんは唐揚げカレーにしました
ドリンクは冷たいお茶
さてさてどんなんが出て来るかな～
写真の撮り方が下手過ぎて(笑)
見た目は普通にカレーですよ
ご飯にゆかりみたいのがかかってますが全くゆかりではありませんでした(笑)
なんでかけたんだろ～
エビフライと唐揚げは分け分けしてたべたけど唐揚げはニンニクが効いてて美味しかった
エブフライも普通に美味しい
揚げ物はこっちの人上手なんだよね～
肝心のカレーも普通に美味しい
日本の辛口カレーって感じ
これで4万ルピアしないから全然アリです
カレーが食べたくなったらまた来てもいいと思える程でした
あまりにも期待してなさ過ぎたから逆に驚きました(笑)
ラーメンは怖くてチョバ出来ないけど
ちなみにお茶は色を見ても分かるように薄くて水を飲んでるのと変わりませんでした
お会計は全部でRp85.200 二人でこの値段は安い
店内にあったオリジナルクッション(笑)
ラ
『mori mori』
Jl Gunung Soputan No.52
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