輸入雑貨店Twinkleのブログ -74ページ目
今日の晩御飯は
ヴィーガンカレー

初挑戦です


材料

ジャガイモ
人参
大根
りんごジャム
豆乳
大豆ミートのミンチタイプ砂糖
カレー粉
野菜ブイヨン
片栗粉
サラダ油
おうちに
あるもので作ったので
野菜の種類が
かなり少ないですが


作り方


野菜を
お好みの大きさに切る
(うちは幼児がいるので
1㎝角ぐらい)

鍋に油を引いて
火にかける


に切った野菜をいれ
しばらく炒める


に野菜ブイヨンと
大豆ミートと水を入れ
しばらく煮る

野菜が柔らかくなったら
一旦火を止める。
カレー粉を入れる。
意外に少量で
しっかり味があるので
入れすぎに注意



味見をして
砂糖とりんごジャムと豆乳
で味を整える

水溶き片栗粉を
かき混ぜながら入れて
とろみをつける

弱火にかけて
しばらくかき混ぜ
火を通す。
とろみが均一になれば
出来上がり



あれれ?
市販のルーじゃなくても
簡単に
カレー作れちゃった

しかも
カレー粉を
こさじ二杯ぐらいしか
使ってないのに
カレー四皿分ぐらい
できちゃった

カレー粉を買うときは
こんな小さな缶で
市販ルーの二倍の値段で
高いなあ…

と思ったんですが

いざ料理に使うと
リーズナブルなお値段だ
とわかりました

カレー粉には
一切
動物性の原料は
含まれていないので
安心して
カレーを楽しめますよ

脂も
一切入っていないので
カレーが
胃にもたれる方は
カレー粉を使って
調理すると
軽減されると思います

実は先日…
市販のハヤシライスルー
を使って料理したら
かなり
脂に胃を
やられてしまった私

ベジメニュー中心に
してから
動物性の脂肪にかなり
弱くなりました
と言うか
胃の負担が
すぐに
わかるようになりました

今まで
胃に負担がある
食事してたんだなぁって












ママのための
輸入雑貨キッズアイテム
Twinkle
鹿児島市吉野町3288の5











当店を
ご利用くださっている
皆様
いつも
ありがとうございます

お陰様で
今月で一周年を迎えます

まだまだ
至らない点は
ございますが
皆様に
いろんな声を
いただきながら
頑張っていきたいと
思いますので
よろしくお願いします

今日は
当店で
お買い上げいただいた
アクセサリーの
メンテナンスの
ご案内です

ご購入いただきました
アクセサリーに
不具合は
ございませんでしょうか?
オープン当初は
ハンドメイド用のパーツ
を
取り扱っていなかった
のですが
昨年末ごろから
少しずつ
取り扱いを始めています
また
春からは
私自身も
アクセサリー作りを
はじめまして
当店でも
販売を始めました

まだまだ
不慣れなのですが
簡単な修理は
できるようになりました
ので
当店の商品は無料で
メンテナンスを
させていただくことに
いたしました
当店の商品でなくても
当店のパーツを
ご購入いただけましたら
パーツの交換
や
簡単なリメイク
は
させていただこうかと
思いますので
お気軽にお声掛け下さい
気に入ってご購入頂いた
アクセサリーだと
思いますので
できるだけ長く
皆様に
お使いいただきたいと
思い
このサービスを
始めようと考えました

最近では
エコも日常的に
言われるように
なりましたね

アクセサリーも
「壊れたから捨てる」
ではなく
壊れたら
「直したりリメイク」して
長く愛用する

を心がけたいものです
ピアス、ネックレス
は
パーツが
ある程度揃っている
のですが
当店の在庫にない部品が
必要な場合があります
その場合は
次週まで
修理をお待ちいただくか
修理ができない場合も
ございます
その時は
申し訳ないのですが
ご相談させてください

お気に入りの
アクセサリーが
壊れてしまっても
諦めずに
当店までお持ちくださいね


子どもたちに
毎日の雨に退屈して
「作って

」
と頼まれ

てるてる坊主
を作りました

今週の土曜日は
幼稚園の夏祭り

夕方からお母さん方が
出店をしたり
出し物をしたり
子どもたちの
躍りがあったり…
週間天気予報では

曇り
どうか
雨だけは
降りませんように…
と
親子共々願うばかりです


