山口県の美味‼︎山口県の美味しい物と言えば河豚(フグ)が有名ですが、私の中では白銀の蒲鉾も大好きな食べ物です。そう、幼少の頃から蒲鉾は白銀が好きという筋金入りの白銀ファンです(笑)そのまま食べても充分美味しいですし、温かいおうどんにトッピングしても優しいお出汁がでてお勧めです。今回は贅沢に粒うにと一緒に‼︎薄切りした蒲鉾に粒うにをのせて頂きます。お箸とお酒がとまらないおつまみです。ごきげんよう。