割烹 柚子庵のイートインを博多大丸で発見したので、早速ランチに。
柚子庵の優しいお味のお出汁が大好きで、以前より何かのお祝い事やお節料理などはこちらのお店を利用しておりました。
息子がまだ小さな頃はよくケータリングをお願いしたり、と懐かしい思い出もあります。
イートインでは今月の丼もの、湯葉と百合根と茶碗蒸しのあんかけを頂きました。
湯葉とご飯を和えた上に百合根、周りには優しいお出汁たっぷりの茶碗蒸しがあります。
湯葉も百合根も茶碗蒸しも大好きな私には三拍子揃ったランチでした♡
ごきげんよう。
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