以前、早起きをして築地市場へ遊びに行った時のお写真です。
目的は、マグロの競り見学
国内はもとより、海外からの観光客がた～くさん
ニュースにもなった通り、事実 外国人観光客の見学マナーに
少々問題があるようでした
これも国民性の違いなのかしら・・。
そんな中でも、仲卸業者さんたちの威勢のいいかけ声が飛び交って、
巨大なマグロだけでなく、空気まで凍るような緊張感がありました
仲卸業者さんたち、働く男 という感じですごくカッコ良かった～
こうして美味しいマグロが私たちの食卓に運ばれてくる過程を、
いつか自分の子供にも見せてあげたいな
お教室の生徒さんの作品です
薄くて繊細なピンクローズの一輪花
バラの葉の曖昧な色が良い感じです
こちらは小花とおりぼんの応用編
これくらいなら、お友達へプレゼントとして差し上げやすいですね
昨日カワハギ釣りへ行ってきた旦那くんですが、
その釣果は、納得の４枚でした
そのうちの大きなサイズ２枚をお土産に
馴れた手つきでお魚を捌いていく旦那くん。
頼もしい～
綺麗な薄造を、肝醤油に付けていただきます。
今回初めて柚子胡椒を混ぜてみました。
これが驚くほどおいしいっ
今さらですが、柚子胡椒にはまりそうです
それから、一緒に釣れたカサゴをハーブソテーにしてみました。
普通に美味しかったけれども、カサゴは煮付けの方が合うのかも・・
あとは、
●ゴロゴロ肉じゃが
●いんげんのゴマ和え
●まいたけご飯
●ナスとお揚げのお味噌汁
でした。
ごちそうさまでした～
