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全く関係ありませんが、先日鯛茶漬け食べました。←え？笑
毎回思うんですが、鯛茶漬けのたれってめちゃくちゃ美味しいですよね。
あれだけで白ご飯食べれます。
あの味、自宅で再現出来たらしたいです。
ただの希望です。
亡き母が料理がとても上手で、外食して美味しかった物を、後日自宅で再現したりしていました。
よくそういうことがあったので、私も大人になれば普通にそんなことが出来るんだと思ってました。
はい、無理無理
料理ってつくづく才能なんだなと思います。
私がそんなことやろうとしたら、調味料が無駄に減って得体の知れない物が仕上がるだけです。
私は料理より掃除が好きです…（小声）
美味しい物に出会ったら、母が生きてたらこの味再現してもらうのになぁ、って考えても仕方ない事思ったりもします。
今日は父の日でしたが、私の父にも、お義父さんにも、日々の感謝を伝えられたのでそれだけでも幸せなことなんだと思いました。