*かぼちゃのぐらたんん*
今日の夕食ですん
*まずかぼちゃを薄切りにします
耐熱皿に移してラップしてレンジで5分
その間にホワイトソースを作ります
バターか、マーガリン大さじ1強
小麦粉大さじ2、牛乳1と2分1カップ
ぐつぐつ煮て、塩コショウ、コンソメで味付け。
ホワイトソース完成。
ひき肉、玉ねぎを炒める
しょう油、みりん、砂糖、お水
適当に入れて汁が無くなるまで炒める
グラタン皿に
かぼちゃ→ひき肉→ホワイトソース→かぼちゃ→ひき肉→ホワイトソースでチーズをのせて、焼き色付くまで焼く。
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*最近作ったお料理*
専門通ってた頃より全然今
の方がお料理してる件w
最近作ったもの
*ゆず胡椒ときのこのパスタ*
*レモン風味の唐揚げ*
*アボカドグラタン*
*チキン南蛮*
ずっと作ってると、ほんと失敗とかしなくなる！！パスタも、ちゃんと納得いく塩分と固さになってきた(^_^)
作り方は、ちょっと面倒なので省略w
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