こんにちは
放送をお楽しみに
今日の東京はどんよりなお天気ですね
梅雨入り間近！！
さて6月3日先週の土曜日、埼玉県にある、入間アウトレットパークで、前回ご紹介した『溶けないアイス』のイベント販売がありました
そこで！ハピスタがロケに伺いました
今回もアンナさん＆藤岡くんがロケへ
放送をお楽しみに
前回のblogでご紹介した、
先日、アンナさんと石川県金沢本店にロケへ行ってきました
株式会社バイオセラピー開発研究センター社長の
放送をお楽しみに〜
溶けないアイスクリーム〝金座和アイス〟
先日、アンナさんと石川県金沢本店にロケへ行ってきました
株式会社バイオセラピー開発研究センター社長の
豊田剛史様
放送をお楽しみに〜
タイトルを見て、え？！どういうこと？！と思われた方多いと思います！笑
さてさて気になるお味は…？
とっても美味しいんです
最後が、石川県の正月和菓子〝福梅〟風アイスクリーム↓
ブルーベリーソース↓
アイスの味は現在6種類
私も初めて聞いた時、ビックリしました
笑
笑衝撃のアイスです
それがこちら
自然素材を使った溶けないアイスクリーム
石川県の新名物！
金座和アイス
画像から伝わると思いますが…
みんなビックリです‼️笑
さてさて気になるお味は…？
とっても美味しいんです
アイスのモチーフも一つ一つ意味があります
まずは、兼六園の雪吊り風アイスクリーム↓
そして、加賀百万石で有名な前田家家紋風アイスクリーム↓
最後が、石川県の正月和菓子〝福梅〟風アイスクリーム↓
ソースも2種類あります
しかも金粉入り
イチゴソース↓
そして驚きの
40℃でも３時間溶けません
検証中
では、何故溶けないのかというと…？？
金沢大学、太田富久名誉教授の研究により
イチゴポリフェノールを使用することでクリームを強くし、溶けないアイスクリームが誕生しました‼️
イチゴ、バニラ、抹茶、チョコ、コーヒー、マンゴーがあります
冷たい間はアイスクリーム、温まると生クリーム、冷やすとシャーベットと時間によって味わいが変わる不思議なアイスクリームです
材料は天然物のみで作られているので、お子様でも安心して食べられますよ
現在は、石川県金沢本店と大阪梅田店の直営2店舗での販売となってます
お取り寄せも可能ですよ
さて、次回の放送ではなんと‼️
本店へアンナさんがロケへ
お楽しみに