米の産地偽装が増えてるらしいですね
新潟県の調査によると、
こしひかりの２/３が
産地偽装だと分かったそうです
放射能が気になるから
産地を気にしなきゃいけない。
でも産地を偽装されてたら
僕たちは何を基準に選べばいいのでしょうか
ちなみに、
僕が昨年まで食べていたのはコレ
マクロビオティック有機JAS（無農薬・無添加）有機活性発芽玄米2kg
￥2,625
楽天
かなり高いけど、
無農薬、無添加の有機発芽玄米として
検索した中で最高のクオリティーです。
サプリメントの代わりとして取り入れました。
白米に比べて腹持ちが良すぎます
白米なら頑張れば４合食べられるけど、
玄米で２合はかなりキツイです。
密度ギッシリって感じ。
ダイエットにもいいです
今年から白米にし、
６月から新しいお米に変えました。
それが
コチラ
※品数が少ないので
売り切れている可能性が高いです
定期的に出品されるそうなので、
要チェック
この玄米本当においしいです。
のよりもおいしい
ただ唯一欠点と言えば、
籾がついたお米が多い
何度か数えてみましたが、
１合あたり、２０粒ほどあります。
これを取り除くには
水に浸したザルに玄米を浸けて、
水の中でザルを小刻みに揺らし振動を与えます。
そうすると浮いてくるのですが、
これが結構時間がかかります。
１合あたり、３分くらいでしょうか。
大家族で一升炊くとなると気が遠くなります。
値段、クオリティー、味、生産者の人柄。
総合的に一番評価が高いです。（つっちょい調べ）
これを紹介しちゃうと
僕が買えなくなっちゃうかもしれませんが
本当に良いものなので
紹介させていただきました。
このブログ見て買う人は１人か２人だと思うので・・・
たぶん。。。
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ｂｙ つっちょい
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