モッツァレラ茸アヒージョ&鮟肝ポン酢大根サラダ 追記【師走下旬日曜】 | 料理写真家♡ツルけんの綺麗に喰らうが礼儀de流儀de真の美食!!!

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拙宅料理日記は、主に我が相棒への敬意と感謝と備忘にて記録。自民公明維新国民民主参政日本保守ザイム真理教経団連統一教会断固駆除が庶民の正義。https://twitter.com/turuken1

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#維新に騙されるな

#橋下徹をテレビに出すな

#Dappiゲートで自民解体

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#日本学術会議への人事介入に抗議する

#わたしは伊藤詩織氏を支持します

 

「ジョジョの奇妙な冒険 ストーンオーシャン」「範馬刃牙」

「PUIPUIモルカ―(再々放送)」「BS時代劇 雲霧仁左衛門5」

目下、新年から予約録画するリストであります。

推しの有る生活って、素晴らしいよねえ(異論大却下)

 

さて、前回までのあらすじ。

 

素晴らしき御褒美晩餐、今年(2021)も大満足ゥ!!!!!

日を改めて、今年(2021、しつこい)最後の日曜は、、、、、、

昨夜晩餐とは打って変わって、

極めてシンプルかつ効率自宅飯(パンだけど)

なお、土曜昼残りのホワイトスチウ(シチュー)再度活用。

 

ツル謹製☆モッツァレラ茸アヒージョ

しめじ、まいたけ、ニンニクチップ、ブイヨン半粒(粉状にばらして)

オリーヴ油熱して入れるだけ!仕上げにモッツァレラ投入!

簡単deめちゃ美味!

 

パンに乗っけてモッツァレラ&きのこ、うめーんだこれが!

 

綺麗に喰らうが礼儀de流儀、真の美食ッ♪

 

続いて晩餐ぬ

見事に前夜イタリアンとは一切かぶらないメニゥ!

 

ツル謹製☆茸香る黄色華麗 第伍夜

目玉焼き乗っけてみた仕様、これもまたよし!

 

相棒謹製☆ブロッコリー焼き

ニンニクが決め手

 

合作謹製☆鮟肝大根ポン酢サラダ

相棒創作の大根千切りに、ツル謹製の鮟肝をマッスルドッキング!

 

綺麗に喰らうが礼儀de流儀、真の美食ッ♪

 

次回予告「試作にして至高」

 

to be continued.....