頑張ってきた女性の為の頭と心のケアサロン

ヘッドセラピストの福島さやかです

さて前回のブログ「４０代お悩み、抜け毛・薄毛対策～食生活編」で、髪の毛によいといわれる栄養素をお伝えしました。

今日も、髪の毛によい、抜け毛対策にいいレシピ　第7弾をご紹介しますね！

ぜひ、お試しあれ！

具だくさんのミネストローネ

旬の野菜と魚介類をたっぷり使って、髪にいいビタミンやミネラルを補いましょう。スープはおいしく、たくさんの栄養素をとることができるからいいですよね。冬場は体も温まって、幸せ

作り方

すべての野菜を１センチ角にカットする。キャベツ・白菜は縮むので大きめにカットする。
鍋にひまわりオイルを入れ、玉ねぎを薄く透明になるまで炒めたら、硬い野菜から順に人参・セロリ・大根・キャベツ・白菜を炒めていく。塩・ホワイトペッパーを入れ、味付けをする。
水を注ぎ込みコンソメの素を入れ、沸騰したら、弱火でコトコト約２０分煮込む。ここで、ミックスビーンズ、筍の水煮、しめじ、まいたけ、ホールトマトを入れる。
灰汁をこまめに取り除いて下さい。
ミネストローネは魚介類がよく合うので、アサリ、ホタテ、イカ、小エビなどを入れれば、さらにおいしく仕上がります。仕上げにオリーブオイルを入れる。

※野菜は家庭で余ったもので作れます。

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ヘッドセラピー　１００分　１２，６００円　初回半額６，３００円は諸事情により、年内までとさせて頂きます。

ヘッドセラピーを体験されたい方は、ぜひ今年中にお越しくださいね！

初回体験　ヘッドセラピー　100分　~~12,600円~~　→半額6,300円　

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４０代のお悩み～抜け毛、薄毛対策～レシピ⑦