Turkanのイスタンブール生活　～トルコに暮らして見たもの、思ったこと～

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街角のお店で・・・

先日タクシムのイスティクラル通りを歩いた時のこと。
ふと寄ったケバブのお店にあったメニューに目を通していたら、パスタの欄に「ナポリタン」の表記が

ナポリタンて日本で考案された日本独自のメニューかと思っていたのですが・・・
自分の食事のために入ったのではなく、テイクアウトのためだたので、注文はしなかったのですが、日本のナポリタンのようなものが提供されるのでしょうか

ただ、個人的にはトルコではあまりスパゲッティは頼まないほうが無難かと。
というのも、アルデンテ、なんてものは一切なく、かつて給食で食べた「ソフト麺」なみの柔らかさに茹であがったものが出ることが多いと思います。
うちの旦那様も柔らかいものがスパゲッティだと思っているので、ロングパスタは私は買いません。ペンネやフィジッリといったショートパスタなら、茹で過ぎてもスパゲッティほどのダメージは受けないので

我が家はもっぱらショート派です。

ちなみに、トルコ語で「パスタ（スパゲッティイ等）」は「マカーナ」といいます。トルコ語の「パスタ」は「ケーキ」のことで、生クリーム等でデコレーションされたものを指します。パウンドのような生クリーム等塗ったりクリームが挟まれていないものは「ケーキ」といいます。
こちらに来た当初、旦那様のオフィスでお昼何にしようかと話した時に、つい日本語感覚で「パスタ！」といってしまい、「それはご飯じゃないでしょ、ご飯の後ね」、と言われたことがよくありました。ややこしや・・・

バーダット通り

先日、といっても実はもう一月ほど前ですが、アジアサイドにある『バーダット通り』に行ってみました。

ずいぶん前に友人から、アジア側のこの通りもすごく素敵な通りだよ、と聞いていて、ずっと歩いてみたいと思っていたのですがなかなか実現できず、ようやく念願叶いました。

アジア側に渡る際には、これまた新しくできたばかりの「Marmaray」を利用。
開通時には日本からも安部首相がお祝いに駆け付けた、ボスポラス海峡の海底トンネルの地下鉄です。

現在は5駅のみですが、アジア側にはさらに路線が延び、さらに便利になる予定。

車内は広々として、今は混雑していないものの、さらに便利になって多くの人が利用するようになってもぎゅうぎゅうになることはなさそうなくらいです。

感想は？というと、乗ってしまうと外の景色が見えるわけでも、耳がキーンとするわけでもなく、ただの地下鉄に乗っているだけです。ごめんなさい

でも、車でアジアサイドに行くのはボスポラス大橋を越えるのに渋滞があり、日中なら1時間でアジア側まで行ければいいところ。渋滞の時間帯になると、ひどければ3時間だってかかります。それがこの地下鉄だと

たったの10分

通勤利用にはかなり大幅な時間短縮ですよね。私にとってはアジアサイドが近くなった感じです(めったなことがない限り、行かないんですけれどね）。

さて、肝心のバーダット通りですが、車は一方通行のながーい通りになっていて、歩行者の歩くところはとても道幅が広く、ベビーカーを押して3人が横並びになっても道をふさぐことのない広さでした。石畳でもないので本当にお散歩として歩くには気持ちの良い通りです。
両側にはレストラン、カフェ、お洋服、車のディーラー、家具など、色々なお店が並んでいます。

特に気に入ったのは、大きな公園です。
トルコ語での名前は「Göztepe 60.Yul Parkı」、ギョズテペ60年記念公園とでも訳せばいいのかしら？ギョズテペ、というのはこの辺りの地名です。
すごく大きな敷地に、沢山の緑があふれていて、近隣の住民の憩いの場なんでしょうね。私も近所にこんな素敵な公園があったら、のんびりとベンチに座って毎日2時間くらい過ごしたいところです

断食と砂糖祭

毎度のことながら、気づくとブログをアップしないまま、今年のラマダン
（断食）も終了し、さらに断食明けの３日間の砂糖祭も終了しました

私のブログを書く頻度が昔と違ってかなり遅いのは自覚しているのですが、またしてもタイミングを逃しました

もう今更の話ですが、今年のラマダンは６月２８日～７月２７日までの３０日間でした。
今年は開始の時は日没の合図のエザン（お祈り）がおよそ２０時５５分頃。
これを合図に飲食解禁

（断食明けの食事をイフタルといいます）
そして夜明けに合図が３時２０分で、これとともに断食開始

でした。

私も断食をおこなったのですが、今年つらかったのは、夕食開始が遅いので、就寝時間も自然と遅くなり、夜中０時ころになりました。そして朝食（サフルといいます）が３時２０分までに終了しないといけないので、２時過ぎにおきます。食事終了して後片付け等していると４時ころ。それから寝ます。そして朝旦那様が６時半くらいには起きて仕事に行くので、睡眠時間がコマ切れ状態。２時間半ごとに起きる生活でした。（断食開始までに歯磨きも済ませます。日中は口から水が入らないように気をつけないといけないので、歯磨きもできません）
そう、日中はかなり眠いんです

ご近所の人たちも断食をおこなっている人は夜はサフルまで寝ずに２食食べてから寝る、という方もいました。
ですので、皆さん朝は１０時過ぎとかまで寝ていたり、日中も昼寝して過ごしたり、という感じで、ご近所さんと仲良くお話ししたり、といった日常の光景はほぼ見られず。
夕方１８時くらいまでまだ日差しも強く暑いので、水分が摂れないから皆さん無駄な動きはしません

市場に野菜を買いに行ったりするのも通常１０時から開くのですが、大体の方は１７時ころから買い物に出ていたようです

写真はスルタンアフメットの様子。
毎年恒例のラマザンマーケットという出店も出ていました。

そして、ブルーモスク近くの道路事情。

トルコ人がこぞって夜のエザンに合わせてブルーモスクに出かけてきます。
なので、駐車場もパンク。トルコで当たり前の路上駐車も場所が埋まり切ってありません。
スルタンアフメット地区に入る道路は大渋滞

で、週末はマヒ

状態でした。
一度は一般のトルコ人が勝手に路上駐車したのですが、大型バスがその車によりカーブを曲がれず、後続の車も立ち往生。すごい大渋滞がおきました。
結局は持ち主を探すのもおそらく無理な話で、バスはどうにか端に寄せ、一般の車は横をギリギリ摺り抜けて渋滞回避。その後バスはバックで来た道を戻って行ったようでした。
たまたま問題の車の持ち主が駐車しているとき横を通ったのですが、私も旦那様に「この場所はバスが通れなくなるんじゃない？いいの？」なんて話していたのですが、まさに

的中してしまいました

おまけの写真はFeshaneという施設の隣にあるレストラン＆遊園地での一枚。
昔はイフタルの合図でこういった格好の人が歌を歌い断食明けの合図をしていたようです。お金ももらっていたようですよ。

ちなみに、今でも変わらないのはサフル前の合図で、ジプシーが住宅地を太鼓を鳴らして歩きます。昔はこれに歌もついていたようですが、私が聞く限り、今は太鼓の合図だけ。
夜中の２時くらいに練り歩き「起きないと食べ損ねるぞ～」と住民を起して回ります。
こちらはラマザン終了５日前ほどと、ラマザン開けの砂糖祭中、夕方太鼓を鳴らして歩いて回り、各家庭から５リラほどもらって歩きます。ただ近頃は断食をしない人も多いですし、やっていても感謝の気持ちでお金を渡す人も減ってしまったようです。まあ、今の時代目覚まし時計とかあるので、自分で起きられるから返って早めに起こされるのも嫌、という考えもあるでしょうが、３０日間絶えず鳴らしてくれた感謝をこめてもいいと思うのですが…

とまあ、こんな感じの１ヶ月でした。
今年は断食終了が日曜日。その後３日間の祭日だったので、今週はお仕事も休みをとって田舎の親戚に会いに行ったり、旅行に出かける人が多く、ご近所も留守の家が多いです。皆さん丁度今日、明日あたり帰ってくるんでしょうね。日本のお盆と同じ感じです。イスタンブールから出る車もすごい数になるので、もちろん交通渋滞もすごいし、バスや飛行機のチケットも満席状態。

旅行者のみなさん、来年いらっしゃる予定のある方は断食明けの時期は地方への足が取りにくくなるので、気をつけてくださいね

もちろんチケットの料金も高いですし、カッパドキア等の行く先のホテルも値段は高くなりますよ