はい！今回もアジの仕入れに行って来ましたよ❗️
そして、今回も旦那が参戦
旦那がやってる居酒屋(大船のわび茶)で金アジのアジフライ出したら、お客様にまー喜ばれるそうで
確かにこの金アジで作ったアジフライ食べたら、他のアジフライ食べられなくなりますよねー
サックサクのフワフワ
私の釣りアジを卸してる、江ノ島の隠れ小屋でも8割りのお客様がアジフライ注文されますからね🎵
自宅でアジフライ作る方にアドバイス❗️
パン粉は絶対生パン粉でやった方が、サックサクで美味しいですよ🎵
そして釣り船乗ってると「そんなアジたくさん釣って余らないの？」とよく聞かれますが…
バッチリ、毎回売り切れ御礼です
ってか、足りないくらいで品切れの日も多いです
アジを100匹釣っても、アジフライ定食で50人前にしかならないてすからね
船代出すので誰か代わりに行ってくれる人いないかしら
100匹以上釣る方募集中ですよ～❗️
まあ、そんな訳で、今日も夫婦で仕入れバトルですよ❗️
この日は、前回の一義丸の名人お二人を見てて勉強した事を試してみましたよ🎵
詳しく書くと長々しちゃうので、簡単に…
・上顎に掛ける
・追い喰いさせる
この二点を意識してやった所、かなり思う通りに出来ましたよ
上顎に掛けるはフォームを変える事になるので、少し大変でしたがなんとか出来て、後は体に染み付かせていけば良い感じ🎵
やっぱり上手な人と乗ると、本当に勉強になりますよね
ちなみに今回、私の参考にしているブログをご紹介しちゃいますよ❗️
こちらのブログは、去年私がアジ釣りで負けた４人の中の一人の方のブログです
カワハギも、アジも、キスも変態的に上手なお方で、いつも竿頭取っていますよ
書いてある事は私もまったく同感で、私のブログより分かりやすいのでオススメですよ❗️
そして本題。
この日はいつものバースに船が入っててやれないそうで、緑のブイからスタート❗️
バースは型が良いのに残念
そしてずっと入れ食いも、急に風が強くなり12時30分に早上がりでした
それでも小型、中型混じりで結果は私160匹❗️
追い喰いが決まったのと、バラシが少なかったから数のばせました🎵
金ぴかの美味しそうなアジ君❗️
旦那は107匹と一応束超え❗️
けど私に勝とうなんて100万年早いわー
小型が多かったので、二枚重ねのアジフライにします～🎵
そしてFacebookでお友達になった方が、私のこの日のFacebookの投稿みて旦那の店に行ってくれましたー
その方から、私へのお土産🎵
アネロン大量❗️
(しかもこれ大箱です)
さいっこーなプレゼントでした❗️
S水さんありがとうございます
釣果 40～160匹(２番手107匹)