タケノコ

タケノコは、買うものではなく掘るものです。

連休前から、畑の向こうの竹藪にタケノコが生えてきました。

だいたい20分もタケノコを掘れば、

これくらい採れます。

中には、

こんな大きさのものも

母が毎日掘っては、七輪でコトコトと煮たりして、それを親戚中に送ってました。

そういえば、GWで淡路島の弟一家がきた時、義妹が、タケノコをステーキにしたら美味しいと言ってたので、昨日、それを母がしました。

そのまま何もかけずに食べたら、味はしないし、そこで醤油を垂らしたら、まだちょっと(ｰ ｰ;)

結局、塩をかけて食べました。

そういえば、タケノコって、味がなかったような気が*！(´Д｀；)


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