麺創研かなで・紅
場所：東京都府中市宮町１－３－１０
最寄駅：府中
営業時間：１１：３０～１５：００ １７：３０～２２：００
今回食べたもの
みそラーメン（４０点）
豚バラ肉をかなり使用している珍しいラーメンであり、かつ、平打麺を使用しておりスープに絡んでくるウマイ麺でした。
しかし、肝心のスープに関して若干物足りない感がありました。
あまりに辛いと舌が麻痺し味がわからないと思ったので、今回はみそラーメンを頼んだのだが・・・。
内容がかなり薄いスープであった。
恐らく、みそラーメンより辛いとされている紅ラーメン・鬼紅ラーメンに関しては、「蒙古タンメン中本」と同様辛いだけで内容が乏しいのではないかと思われる。
京王線沿線では評価が高いラーメン店だったので少々がっかりだった。
五代目 けいすけ
場所：東京都新宿区新宿３－３８－１ルミネEST７F
最寄駅：新宿
営業時間：１１：００～２３：００
今回食べたもの
塩白湯 全部のせ（２０点）
まあ、一応有名店らしき店。
以前、品達（品川駅近く）の初代けいすけで黒みそラーメンなるものを食べたのだが、それが私が食べてきた味噌ラーメンのなか中で史上最も不味い味噌ラーメンだったこともあり、あまり期待はしないで入った。
塩白湯（全部のせ）を頼んだ。出来上がったラーメンは、蓋がついてきます。
店のねーちゃん曰く、この蓋を取ると煙が立ち上りますので香りを楽しんでくださいとのこと。
香りを味わわせる演出らしい。
まず、驚いたのが蓋を開けても煙どことかいい香りがしないというところ。
しかし、有名店なのだから味はうまいだろうと思い、スープをすすってみると・・・・。
実に不味い。白湯であるから濃厚なのは分かっていたが、ベースとなる塩の味が貧弱であるためか、白湯が勝ちすぎ、油を飲んでいるようだった。
チャーシュー、味玉等具材も安っぽく、普通の味。
初代けいすけが、史上最低のみそラーメンなら、今回は史上最低の塩ラーメンでしょう。
何故、有名店なのか、他のサイトの評価が高いのかさっぱりわからない店です。
我武者羅
場所：東京都渋谷区幡ケ谷２－１－５弓ビル１F
最寄駅：京王新線幡ケ谷駅
営業時間：平日１１：００～１５：００
今回食べたもの
特全のせらぁ麺・醤油（４５点）
平日の時間帯及び土・日で店が変わる三毛作の店。
コンセプトは面白いと思うが・・・・。
まあ、なんの変哲もない濃いめの醤油ラーメンに生姜の風味がする程度のもの。
大したものではないと思う。
チャーシュー等々具材も大したことがない。
土・日にやっている弥彦の激麺は相当うまいと思ったが・・・・。
