久しぶりにピオニウォークへ。１年以上ぶり。
桶川で食べた事がある、この店へ。
一応、新潟のお店なんですよね。
店内は９割の入り。
カウンターの席が長いテーブルなのに２名とは、ちょっと贅沢。
コロナ禍だから仕方ないのか？
「ゆず香る塩ラーメン（大盛）」を注文。
腹減っているので、大盛り許しましょう（笑）
しばらくして着丼。
チャーシューは２ヶ月成熟させて作った拘りの具。
箸で持ち上げると、ホロホロと崩れました。
味も、確かにこれは美味しいと納得。
麺は、武蔵用として小麦をブレンドして作ったもの。
柔らかく、ツルツルと啜りやすいです。
ほうれん草は、サッポロ一番をイメージ？
塩ラーメンとほうれん草はCMで覚えました（笑）
とても好きな野菜です。
麺は大盛りなので、なかなか減らない💦
ちょっと多かったかなぁ
途中、柚子の皮に気がつきました。
ほんの小さな皮なのに、かなりの柚子風味が出るのですね。
スープは優しい塩味。
久しぶりのピオニーウォーク。
買い物は、洋服・・・と思ったけど、毎回、買っちゃうので
着てない服が溜まってきた💧
ご馳走様でした！
