味噌作り

今日はご近所さんでお味噌作りをしました。
紅麹米と紅麹塩を入れていい感じにできました。
ふたりで作られたんですがお二人とも手際よくスムーズに終わりました。
前回作られた時も美味しく出来たと喜んで頂けたので私も嬉しかったです(^^)v
今度も美味しく出来たらいいな～