今回のテーマ究極の
豚しゃぶ
普段みなさんはどんな豚しゃぶをたべてますか？？
お肉はもちろん、豆腐、しいたけをポン酢で食べてますか？？
オーマイガー！
豚しゃぶは肉とキャベツのみ
作り方はこちら
まずは鍋に水をはり、昆布を入れ出汁をとる。
昆布を取り出し、そこに薄口醤油を入れ少し濃いかなと思うくらいに味付けし、温める。
一口サイズのキャベツと肉を入れ温める。
ポン酢？？
いりません。中の出汁に柚子胡椒を入れそれにキャベツと肉をつけて食べる。
これ！
やばいから。
最後に写真を載せようと思ったら、こどもに消されてました。
と思ったら復元できる事を知りました。
自分がお店を出すならこの豚しゃぶをやりたいと思うくらい好きです！！
是非お試しを！
子どももバクバク食べます！
追記！
我が家は肉とキャベツを全部しっかり食べた後、うどん3玉ぶち込みます。
もちろん子ども達もペロリ。
豚肉とキャベツの旨味が出汁に出て、
正直その辺のうどん屋さんより美味しいです。本当です。
ってことで
主婦のみなさんいつもご苦労様です。
旦那代表 とみー
