ラーメン自粛中

新潟ラーメンツアーでラーメンを食べ過ぎた為、先週は控えてみました。


都営新宿線 馬喰横山駅
『あぺたいと馬喰町店』さん


「お好み焼きそば」750円

オム焼きそば風、薄焼き卵の上にはお好みソースとマヨと鰹節がたっぷり


見た目以上にカリカリな焼きそばなんです。

甘いお好みソースが辛めの焼きそばに絡まり一度食べたら癖になる味わい。

私は癖になってます。



JR山手線 有楽町駅
『慶楽』さん


「炒飯ランチ」1230円

食いしん坊はワンプレートが大好き。


この甘辛ダレをまとった豚の唐揚げクン！絶品でしたね。

残念だったのは作り置き確定ランプの炒飯

次回は牛あばら肉飯に決定！



東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅
『日勝亭』さん

店内がカフェ的な感じの正統派洋食屋さん


「メンチカツ&ライス」1200円

すごいのはこのドミグラスソース。
深い味わいとはこれの事だ。


きめ細かなメンチカツの食感、牛のエキスをたっぷり堪能

絶品ソースはメンチにたっぷりつけ、きれいに食べきりました。

次回はこのソースのハンバーグに期待してみよう！


ごちそうさまでした。
ラーメンもいいけど他にもたくさん美味いもんがある東京に感謝(^-^)

ラーメン小旅行・新潟編

最近よく食べている燕三条系の背脂ラーメン。どうせなら現地で食べようと盛り上がり、お暇喰いしん坊仲間といざ新潟へ！


土曜朝一の新幹線に乗り新潟へ、まずは燕三条駅から攻略開始


JR上越新幹線 燕三条駅
『酒麺亭 潤 燕総本店』さん

こちら、東京亀戸にも支店のある「潤」さんの本店。


「中華そば 大脂」700円

東京亀戸店よりも塩分控え目、ほんのり甘く煮干しも利いてて完璧！最高！


「麻婆麺 大脂」950円

燕三条ならではの背脂演出！
辛口の麻婆豆腐の上にはたっぷりの背脂がかかって真っ白。


背脂をかき分けると、食欲をそそるいい色の麻婆豆腐がたくさん出てきます。

ピリッとした辛さは背脂でややマイルドになり絶品の一杯でした。



JR越後線 寺泊駅
『寺泊 こまどり』さん

寺泊漁港の近くに泊まったのでこの日の夕食前にもう一杯いただきました。


「味噌ラーメン」900円

田舎味噌の濃厚な味噌ラーメン。
キャベツともやし炒めにたっぷりの挽き肉が絡まってる。


「焼き餃子」600円

でっかい餃子、中から肉汁じゅわー
これも当たり！


この後ホテルにて和懐石をたいらげて初日は終了。。




JR信越本線 宮内駅
『青島食堂 宮内駅前店』さん

翌日のお昼、秋葉原に行列店を営業する念願の青島さんの本店へ行きました。


「青島チャーシュー麺」850円

ほんのり甘い生姜醤油のすっきりスープは誰でも間違いなくハマる味。


薄くて乱切りのチャーシューはつるつる麺とスープに良く合います。

お客さんは年輩のお一人様や団体さんが多かったです。
いつ食べてもすごいラーメン、感動。



JR弥彦線 西燕駅
『杭州飯店』さん

東京への帰り道に寄った〆のラーメン
燕三条背脂系の代表格らしい？


「中華そば 大脂」800円

優しい醤油スープの上にはたっぷり背脂
ギトギトに見えるけど食べやすいスープ。


見た目うどん寄りなこの平打ち太麺

年輩女性もたくさん来客していてペロリと食べていました。

じんわり癖になるラーメンです。


ごちそうさまでした。第一回ラーメン小旅行、２日で四杯でしたが各店舗の魅力をたっぷり堪能出来て大満足でした。感謝


もちろん今日からダイエットしています。

寒くなってきた

最近、温かいものをよく食べてます。


東京メトロ半蔵門線 三越前駅他
『そばよし 』さん


「きのこそば」500円

シーズンメニュー！
舞茸、エノキ、しめじ他にもいろいろ。
鰹出汁のきいたおつゆは美味しすぎて毎回飲み干せます。



都営三田線 志村坂上駅
『伊吹』さん


念願のお店に来れたので、寒い中一時間ちかく並んじゃいました。

「中華そば＋味玉」850円

煮干したっぷりのビターなスープが売りの贅沢な中華そば


このぶ厚くて大きなチャーシューも食べてみたかった！豚の旨みたっぷりでサイコー
予想以上の煮干しスープのパンチ力に圧倒された。印象に残る美味しい一杯でした。


「和え玉」200円


残ったスープにつける替え玉感覚でなく、混ぜ合わせて食べる和えそばです。

旨みダレと煮干しと玉ねぎの調和を感じるお口直しにお得な一杯。




東武野田線 清水公園駅
『そば処 桂』さん


前回来たのは7月、仲間と来て好評だったので同じメンバーで再訪です。

「鴨陶板焼」2,160円(1人前)

今回はこれがお目当て、白飯で食べようとみんなで計画してました。


鴨焼き肉風に「特製ダレ」に絡めて

もちろんぺろりと完食


「鴨汁蕎麦」990円

せっかく埼玉遠征したのでこちらもいっときました(笑)


鴨の脂と旨みが凝縮された少し甘味のある鴨汁

鴨肉もたっぷりですから贅沢に食べられる
いつ来てもこのお店は裏切らない。

しかしよく食べた食べた(笑)



ごちそうさまでした、どのお店も美味しすぎて感謝感謝、また行こう！



明日は雪だって！交通機関が混乱しない程度の雪だといいけど、、