ここしばらく暑い日が続き、ラーメン屋に行くこともなく毎日を過ごしておりました
どうもツナオです( ・(ェ)・)
今日も猛暑でしたが朝から福島県喜多方市まで行ってきました(;´▽`A``
以前から気になっていた「食堂なまえ」で一杯目のラーメンを頂きました
お店の佇まいはこんな感じ。お店の脇に駐車場があるけど4台ぐらいしか止められない。
さぞかし混んでいるだろうと並ぶことも覚悟しつつお店の前に行くと・・・
あれ?誰もいない。。。店内に入ってみると女性客が一人居てもう食べ終わったところでした(^_^;)
土曜にも関わらず空いてるってことはオリンピックだから??と思いながらもまずは注文
私は中華そば(500円)
旦那は極太手打ちラーメン(520円)
写真だと麺の太さの違いもわかりづらいけど実際はだいぶ違います
スープはとってもまろやかで優しい甘みのスープでした
麺は中華そばのほうは喜多方ラーメンでよくある麺で、やや固め。
極太手打ちは麺の食感がモッチモッチしてものすごく存在感を感じる麺でした。
それにしても、スープがとってもおいしいо(ж>▽<)y
塩辛過ぎることもないし、薄味でもなく、何をダシにして作ればこの味に辿りつくのだろうか?と気になった
初めてこのお店に行ってみて「また行きたいなぁ(´∀`)
」って思います。
そんなわけで夫婦共に満足してお店を後にした。。。
続いて6軒目のお店に向かった。。。
次は私が最近一番好きなお店

次のお店のお話はまた次回更新します(`・ω・´)ゞ