シラスたっぷり♪糸こん冷麺

こんにちは

暑すぎて食欲がわかない・・・

という方へオススメシラスたっぷり♪糸こん冷麺をご紹介します

下準備
糸こんにゃくを水洗いし下茹でし、ゆであがったら水で冷ししっかり水を切っておきます

①器に冷やした糸こんにゃくを盛る
②①にシラス、きざみネギの順に盛り、上からいりごまをふりかける
③②の中央にくぼみをつくり、卵黄を乗せる
④ポン酢とごま油を混ぜたたれを上からかける。
　　されにお好みで一味唐辛子をかけて出来上がり

是非お試しを