昨夜は、
作って持ち帰ろうcookingでした。
6月最後のcookingでした。
皆様、フルにお仕事しているメンバーさんたちです。
お休みの日の方や
埼玉上尾でお仕事を終えて直接
来てくれたメンバーさん
美容院経営者、
Dr.
マンションのお仕事をしている方
自営業の方それぞれですが、
月一回は作って持ち帰れば
楽チンにしてあげたいな
あとは毎日お子様のお弁当を
作っているママさんたちなので
今月は
お弁当おかずになるものを
エアーフライヤーで簡単に
ご紹介していました。
いきなり麻婆春雨は
圧力鍋で
2気圧になったら火を止めて
急冷させる
急冷を今までお見せしてなかったので
見ていただき良かったです。
流しは持って行って
蓋の端っこに水をかけると
スゥーッと圧が下がります。
特に麻婆春雨は自然冷却で
春雨に水分を吸ってしまうので
急冷がおすすめですね。
具材もあるものでいいので
私は人参とキクラゲと椎茸を千切りにして
入れました。
簡単なのでいいですよ！
時短クッキングです。
お弁当おかず編
鶏ササミを観音開きして
軽く塩コショーして、
大葉、生ハム、スティックチーズをくるくる巻いて
バッタ液つけて
パン粉をつける
エアーフライヤーで
180℃8分ひっくり返して２から3分
真ん中のルッコラは
家庭菜園のルッコラ
皆様へお裾分け
黒糖わらび餅は
柔らかくて
美味しいです。
あと，ズッキーニの豚バラ巻きや
ハーブ入りチキンナゲットもあり
お弁当おかず3品
梅おこわももちもちで美味しい😋
Kさんの
おべんとうばこ
持ち帰りには
Tupperwareクリスタルウェーブが
良いですね。
仕切りのお弁当箱も良いです。
皆様がお帰りになって
主人にはズッキーニたっぷりのラタトゥーユ
来月は何しようかな！
今日は7月のレシピ作り
決めないと‼️
あっ、作って持ち帰ろうグループは
来月は食事会でしたね。
楽しみです。
決まるのはあっという間の皆様です、
7月もスケジュールいっぱいになりました。
お読みくださり
ありがとうございます。