夜の味噌作り

2017年2月1日(水曜日)

おはようございます。☀❗

つくばの天気は☁曇りです。

大寒が過ぎると、暖かくなったり、

急に寒くなったり

三寒四温が激しいです。

こういう時期は風邪を引きやすいので

気を付けましょう。

さて、

昨夜は初めての味噌作りのKさんとAさんの

仲良しさんは平日お勤めなので

夜の味噌作りに、やっとの運びになりました。

昨年秋からの予約でしたよね。

そして、

我が家へもやっと来れたので嬉しかったです。

1800過ぎから始まって、

夕食に付いたのは2100でしたね。

本当にお疲れ様でした。

豆をゆでるところからスタートで15キロ作りました。




仲良しさんでコネコネ



二人の息はピッタリ～♥





表面を丁寧にならして、



焼酎消毒をして、

ふり塩をして、不織布で被って、

出来上がり～♥



これから半年、可愛がってあげてくださいね。



そして、次回の寒麹作りを早くに

計画して、また夜のパーティーにいらして

くださいね。

夜ならお付き合い出来ますよ～♥

お疲れ様でした。

今日は、筋肉痛にはなってないよね❔❕

今日も元気に行ってらっしゃい～♥

つくばSCblogをお読みくださって

ありがとうございました