こんにちは~
今更ですが…
6月に滞在した高松の続きの記事をUPします
香川といえば、讃岐うどんで有名ですが、うどんだけではありません
★骨付鳥★
10数年前に知ってから、ずっと食べてみたかった香川のご当地グルメです
香川県高松市
骨付鳥 一鶴高松店
↑写真がざっくりで全て写せてはいないのですが、二人でシェアしています
骨付鳥とは?
香川県丸亀市の居酒屋店「一鶴」が発祥の地です💡💡
(私が伺ったのは支店の「一鶴高松店」です)
骨付鳥には、「おやどり」と「ひなどり」の2種類がありまして、
↓今回いただいたのは、こちらのひなどりです
鶏モモ肉丸ごと一本
お肉はと~っても柔らかく、スパイシーな味付けでかなりパンチがあります💪💪
よって、ビールと相性抜群でーす
そして参考に、以前地元の他の2店舗で食べたおやどりも貼り付けておきます
こちらは、コリコリとした歯応えがあるのが特徴です
どちらも共通するのが、お皿にあふれ出た肉汁を、付け合わせのキャベツやおにぎりに浸して食べるのが、通な食べ方です![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/082.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/082.png)
所用で滞在した高松で観光なしでしたが、
讃岐うどん、鰻、骨付鳥と
香川のグルメを、ばっちり押さえて帰りました~