こんにちは~ひまわり

 

今更ですが…アセアセ

6月に滞在した高松の続きの記事をUPします メモ

 

 

 

香川といえば、讃岐うどんで有名ですが、うどんだけではありません気づき気づき

 

 

★骨付鳥★

 

 

10数年前に知ってから、ずっと食べてみたかった香川のご当地グルメですキラキラキラキラ

 

 

香川県高松市

骨付鳥 一鶴高松店

 

 

↑写真がざっくりで全て写せてはいないのですが、二人でシェアしています音譜ニコニコニコニコ音譜

 

 

 

骨付鳥とは?

香川県丸亀市の居酒屋店「一鶴」が発祥の地です💡💡

(私が伺ったのは支店の「一鶴高松店」です)

 

 

 

骨付鳥には、「おやどり」「ひなどり」の2種類がありまして、

 

↓今回いただいたのは、こちらのひなどりですビックリマークビックリマーク

 

 

鶏モモ肉丸ごと一本ラブラブラブ

お肉はと~っても柔らかく、スパイシーな味付けでかなりパンチがあります💪💪

 

よって、ビールと相性抜群でーす生ビールルンルン

 

 

 

そして参考に、以前地元の他の2店舗で食べたおやどりも貼り付けておきますビックリマークビックリマーク

 

 

 

こちらは、コリコリとした歯応えがあるのが特徴ですチューキラキラ

 

 

 

どちらも共通するのが、お皿にあふれ出た肉汁を、付け合わせのキャベツやおにぎりに浸して食べるのが、通な食べ方ですラブラブラブ
 
 

 

所用で滞在した高松で観光なしでしたが、

讃岐うどん、鰻、骨付鳥と

香川のグルメを、ばっちり押さえて帰りました~ハートハートハート

 

Amebaグルメ部

 

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