らっきょ
最近、小さな発見をしました。カレーにらっきょをのせると、すごくおいしいということ。今まで別々に食べるものだと思っていたのに、何気なく一緒にしてみたら、その相性の良さにびっくりしてしまいました。スプーンですくったカレーの中に、しゃきっとしたらっきょ。口に入れた瞬間、カレーのコクとスパイスに、らっきょのさっぱりした酸味と甘みが重なって、なんとも言えないバランス。重たくなりがちなカレーが、少し軽やかに感じられるのも不思議です。気づけば、らっきょをのせる手が止まらなくなっていました。こういう「ちょっとした組み合わせ」で、いつものごはんがぐっと楽しくなるのっていいですね。定番だと思っていた食べ方も、まだまだ新しい発見があるんだなあと実感。次にカレーを食べるときも、きっとらっきょは欠かせません。小さな幸せ、見つけました。