塩元帥

塩元帥

TEL:06-6886-3331
住所:大阪府淀川区木川東3-6-24
交通手段:地下鉄御堂筋線「西中島南方」より徒歩１０分
営業時間:11:00～15:00,17:30～翌0:00
定休日:年中無休

塩ラーメンといえばここでしょ！ということで新大阪から歩いて行ってきました。けどさおいしいつけ麺はどうして中途半端なところにあるんだろうなぁ。南方からでも１０分位は歩くな。十分に歩いたのでおかげでおなかもぺこぺこです。店構えは大通りに面しているのと看板も出ているのですぐにわかりました。Cセットを塩つけ麺にしてもらい麺は大盛りにしました。スープは流石の味で口に塩っけが残らないまろやかなスープでコクもあって美味しかった。１番よかったのはスープの熱さで今まで食べた中でも一番でした。麺も食べ応えがある太麺でスープによく絡む感じがしたので麺とスープのバランスがいいのかと思います。でもハードルを上げすぎたせいか思ったよりはまぁ普通かとそんな感じの一杯でした。地方から来たお客には早々にここでつけ麺というのもいいかもしれません。

星★★★（次は醤油もチェレンジしてみたい）