一人暮らし借家住まいなので、退去のことを考えると焼き魚は料理のレパートリーにしづらいんですが、値段も落ち着いてきたので😄

今日はフライパンで秋刀魚の塩焼きに挑戦‼️

まぁ最近は便利なことにSNSでなんでも調べられるん😄塩焼きの下ごしらえも勉強になりました♬

秋刀魚はウロコ取ったり酒、塩水で洗ったりが済んで半分に😄

アルミシートを引いたフライパンに乗せてじっくり焼きます😄

こんな感じで出来上がりです😄

いただきモノのスダチをたっぷりかけて💦美味しくいただきました😄

フライパンで焼くとニオイ、ケムリは殆ど無くて良いですね♬でも焼き魚はお店で食べたほうが美味しいかな　笑笑　ではまた😄

秋刀魚チャレンジ