今朝は３時に起床。
昨日採って来た「夏ミョウガ」を直売所に持って行くため、大きさの選別やラベリング作業です。
本当に手間がかかります
でもその手間を惜しんでいてはいけないので、眠い目を擦りながら頑張りました
結局昨日の収獲量は約１０ｋｇ。
さて、価格ですが・・・・
悩みます・・・・
直売所の性格上、お客様は新鮮さと安さを求めてやって来ます。
スーパーなどの価格より幾分値段設定を下げても、この地方ではなかなか売れません。
需要と供給のバランスなのですかね。
また同じ直売所の中でも、価格競争になるのはちょっと問題があるのではないかと疑問を抱きながら
今日販売する「ミョウガ」の値段を決めました。
大きいサイズで・・・２００ｇ １５０円 小さいサイズで・・・３００ｇ １８０円
首都圏だったらすぐ完売してしまうでしょう・・・・
お近くの方・・・
昨日採ったばかりのミョウガです。お買い得になっていますので早いもの勝ちですよ。
販売先
野菜直売所 「となりのあいちゃん」
むつ市城ヶ沢下川辺７－１
ＴＥＬ ０１７５－２４－２１３５
朝９時より店頭に並びます。
と言う訳で・・・・
納品後また脇野沢地区のミョウガ畑に向かいます。