2024年（令和6）3月14日 朝ご飯
🌸えのきと大根の味噌汁
🌸さばと大根の千切り
🌸豆苗のさっと炒め、ハム、卵焼き
🌸湯豆腐
🥤ヨーグルト、自家製カシスジャム
紅茶、サジー強炭酸割
ごはん
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豆苗の、さっと炒めて黒酢カンタン酢で和えたものが意外とさっぱりして美味しい、
生で食べてもいいんだけど、ちょっと青臭い味がするので、さっと軽く炒めたほうが食べやすい。一株90円くらいで安いうえ、二回は使えるし、いろも、形状もかわいいので、野菜がない時に重宝する
いつもは味噌汁まで手が出ないのだけど、今朝は、使い残しの大根とえのきだけの味噌汁が美味しかった。一年で10キロも体重が増えたという孫、夕食のカロリーが多すぎたかもしれないと反省している。