1月31日 朝ご飯

 

買い物に行けないので、食材がすっからかん。冷凍庫にサーモンのフライと豚肉数枚

レモン一個、白菜数枚、大根少々、玉ねぎ二分の一個、ジャガイモ4個

これで朝ご飯、何作る~~

それでも食事の支度ができる程度のエネルギーが残ってることはありがたい。

 

🌸白菜の固い部分の味噌汁

🌸冷凍サーモンと白菜の葉先の部分とレモン

🌸大根と菊の花の塩もみ

🌸にくじゃが

🥤サジー炭酸割、白湯

 

 

昨日、恐る恐る外出。

イカが欲しかったが、冷凍ものも何も見当たらなかった。残念。

🌸わかめとなめこの味噌汁

🌸さばの塩焼き

🌸レタスとトマトに甘酸っぱいドレッシング

🌸ブロッコリーとエビと、彩にパブリカで、アヒージョ。

アヒージョの素というのが二袋で100円くらいなので、常時買い置きしている。

🥤カシスの炭酸割(糖分なし)

 

食材にオリーブオイルをかけ、アヒージョの素(粉末)をよく混ぜた後フライパンで焼くだけで、何でもおいしい味にしてくれるので、アヒージョの素とオリーブオイルは欠かされない。

 

独老人さんのブログを拝見したら、生で食すればいいと周囲からのアドバイスがあったそうだけど、生は食べたことない。