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ツチツチウナム梟庵のブログ

ツチツチウナム梟庵は、
湘南の住宅街のパン屋カフェ
週に2日だけ、日曜日と月曜日だけのオーブン♪

白神こだま酵母の焼き立てのパンとともに
手作りのランチも召し上がっていただけます♪

気まぐれなカフェをしながら
マイペースで手作りを楽しんでいます♪

年の瀬の慌ただしさに追われ
気ばかりが焦りますが、
未だに大掃除もしておりませんえへへ…

そんな時は、こうめさんの
「おべんと つけて どこ行くの~」な顔を見て和んでおります。

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庭の柚子を収穫しました。
おすそ分けしてもまだ山盛りあるので、
柚子ピールとゆずジャムに。

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ゆずジャムは
お湯をさして、ゆず茶でいただいてみました。
あたたまりますな~ほ

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シュトーレンもラッピング完了で、
お嫁入り準備完了。

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michiyoさんのアランタイトプルは、
ちょっとずつ成長しております。
相変わらずギュッと縮んでいるので、
着られるのか???不安でいっぱいです。

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旦那さんが酔っぱらって、
なくしてきたので、
ニット帽を編み始めました。
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先日ひつじだまさんで購入した
Harrisville Designs の FLY  WHEEL 。
BTのSHELTERにそっくりな風合いです。

私からのクリスマスプレゼント。
私は何をリクエストしようかな?
毛糸は売るほどあるけど、まだまだ欲しいし。。。
他の物欲は薄くなったけど、
糸良くだけは衰えないな呆れる




今朝は台風のような嵐。
お昼からは急に晴天
12月とは思えないぽかぽか陽気
夕方にはもとの冷え込みがもどるという、
忙しい一日でした。

お天気も師走のように慌ただしかったです。

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シュトーレンもやっと焼き上がり、
粉砂糖でお化粧をしてお嫁入りです。
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ココア生地にオレンジピールを練り込んでパンを焼いてみました。
甘さ控えめです。
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庭のゆずを収穫
ピールやゆず茶にします。
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みんなでお料理とお酒を持ち寄っての忘年会。
みんな楽しんでくれたみたい♪
あー美味しかったー!
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編み物の部活
府中のひつじだまさんで編み会。
毛糸に囲まれながら編み物。
あーー楽しかったーー!!しあわせでした。
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今週もありがとうハート1

12月の声を聞いた途端、
時間の進む速さが倍速になった気がします
n--*

今年は、暖冬の予報ですが、
このところめっきり、冬らしく寒くなってきました。

玄関先に置いていた
植物たちを屋内にやっと取り込みました。

瀕死のアンスリウムちゃん。
元気になっておくれ~

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ハイビスカスの蕾が、寒そう。
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どうにか今年の酷暑を生き延びたシクラメンちゃん。
蕾がいっぱい、間もなく開花~赤チューリップ

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ご覧んのとおり、
やりたいことが山積みです
山

おまけに、
また旦那さんが新しく買った
ズボンの裾上げを強要されていたのでブチッ!!
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ヨッコラしょと、重たーいミシンを持ち出し、
始めてみると意外にはかどりまして、
一気にやっつけてやりました(やったー!)

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ビニールコーティング生地で
プロジェクトバッグを作りました。
今まではジップロックで満足していましたが、
これに入れると、オサレでお上品になった気がします(満足)
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やるべきことがいっぱいあるし、
慌ただしい~と言っておりますが、

大好きな事をしたいがために、
好きな事をする時間をつくる努力を人は惜しまないもので、
隙間の時間。
ずっと憧れている、
フェアアイルニッターの佐藤ちひろさんの作品展へ。

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時間と手間をかけ、たっぷり愛情のこもった作品。
柔らかく、温かく、軽やかなシェトランドウールから
アイルランドの自然と空気を感じます。

まだ、行ったこと無いですけど。。。なにか?

師走の速い時間の流れとは違う空気を感じました。

大掃除とか、年賀状とか、新年の準備とか,忘年会とか、
一度に考えると頭がぐるぐる渦
でも、できることからひとつひとつだわ!

ノンビリ、まったりのお昼ご飯がメイン。
そして、
パンも作れる。
そんな、感じでたまにやっているお教室。

今日のランチは、
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こんな感じ。

そして、
編みパンも編みあがりました。
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発酵をしている間に、
ゆっくりとお昼ごはんです。
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編み目もしっかり。
キレイに焼けました! 
大成功!!
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たまには、宣伝!

1レッスン 3500円
所要時間約3時間
お昼ごはん付き

もし、ご興味のある方は
ツチツチウナム梟案のホームページを
ご覧ください。
今年も押し迫ってまいりましたね~(>_<)

歳を追うごとに時間が速く過ぎるように感じるのは、
やはり年齢のせいでしょうか。。。

しかし、
こうめさんはには
そんなこと関係な~い!
今朝も寝坊を愉しんでいるようでしたzzz

平和だーーージャックラッセルテリア

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ブログ更新をサボっている間に、
書きたい事が沢山ありすぎて、
どうしましょー(>_<)

先日はお店のお客様からお庭の青い伊予かんを沢山いただきました。
食べるには若すぎるからポン酢にしましょ。

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我家の
年の瀬恒例。
お酉さまへお参りに。
今年一年、お陰様で無事に過ごすことができたお礼と、
新しい熊手をいただきに。
新しい年も、
商売繁盛。
家内安全。

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11月のアイシングクッキーレッスン。
あきらせんせい のお手本と大分違ってしまったけれど、
これも、また楽し。。。

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そして、こちらも毎月のお楽しみ。
大好きな ユーカリ工房さんにて、
帽子用のトルソーが完成しました。

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手前が私の作品。

季節外れの画で、失礼。

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レッスン時間が少し余ったので、
ちょこっと遊ばせていただきました。

本来は藁で作るヒンメリ。
籐で編んでみました。

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そして、遠慮気味に毛糸も買ってます。
ドイツのKEITOYA さんから
バーブティとグミのおまけつき。

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そして、今日、
KEITOYAさんのイベントが都内であり、
先日、在庫がなかった色を手にいれちゃいました。
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つくづく、
毛糸や籐など、紐状のものなら、なんでも好きなんだなーと、
我ながら感心というか、呆れてしまいます。

ヒモフェチ!? ってあるのかしら・・・