出かけた帰りに、
美味しそうな株付きなめこ発見
「もちあわなめこ炒め」食べたい!
って思って、夕飯にしました♡
お野菜は
こだま舎さんのもの。
@yuki_kodamasha
横浜市南区で
有機野菜の宅配を
40年以上続けていらっしゃるんです!
いつもは小松菜だけど、
今回は、ほうれん草で!
旬のほうれん草は、
甘くて柔らかくて、
すごーく美味しかった!!
「もちアワ」は
鉄分豊富な雑穀で、
クセがなく食べやすい。
女性(特に産前産後)や
成長期の子供にも嬉しい食材!
パパっと炒めて
味付けは
醤油だけなのに、
びっくり!感動!の美味しさ
簡単、時短料理で、
わたしがレッスンしていた時の
大好評のメニュー
ご飯作りは、
簡単で、体が喜ぶ、美味しい!が揃う
シンプルな料理が好きです
それと、
自分のリクエストに
応えてあげることを
大切にしてます♡
ついつい
お母さんって
家族のリクエストを
優先にしがちじゃないですか?
でもね
料理って
作る人のエネルギーが
満ちてないと美味しくできないから
自分を満たしてあげること
自分を喜ばせてあげることが
すごく大切だと
わたしは思ってます
まずは自分に
美味しいものを
食べさせてあげよう
今日もありがとう!
内藤ともえ
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