Dear my friend
この間、ママ友グループで
「子供にチョコレート食べさせてる？」っていう話になりました！
わたしは、正直に
「うちは、基本的に、食べさせてないよ〜」
って話をしたんだけど、
食べさせないのは、少数派なのかな？
他のうちが、どうであれ、
わたしは、わたしのスタイルで子育てを楽しんでます。
チョコと言えばね、
うちには、
自家製の高きびチョコがあるんです。
作ってるって言ったら、
大変そうなことしてる
って驚かれそうだけど、
これがまた、びっくりするほど簡単で
高きびっていう穀物から（←普段のおかずで使うのと同じもの）
甘酒を作って
そこから
材料をくるくるっと混ぜて
あっという間に
チョコ風スイーツができちゃうの！！！！
チョコトリュフや
チョコアイスも作りました
息子も大喜び
他にも、
高きびチョコクリームがあれば
ビスケットにディップしたり
パンに挟んだり
どら焼き
クレープ
チョコバナナ
色々なおやつを作って、楽しんでます
高きび甘酒さえ、冷蔵庫にあれば
あっという間に出来ちゃう
手軽さ
美味しさ
もっとたくさんの人に伝えたい
先日、お世話になっている方に
プレゼントしたら
美味しい
と大好評
「ほんとに乳製品もカカオも
入っていないんだよね？」
「どうしてあのコクが生まれるの？」
と「？」がいっぱい
１歳の女の子も気に入ってくれて
喜んで食べていました
ママも安心ですよね
今は食べないけど、
ちょっと前まで、わたしもチョコレートを
常備して、バクバク食べてましたよ
でも、
つぶつぶに出会って、
我慢も制限もなく、楽しんでいるうちに
こちらの方が
しっかりと旨みがあって、美味しくて、
体もすごく満たされるから
市販のチョコレートは食べたいと
思わなくなりました。
高きびチョコは、
甘酒ベースだから、
美腸
美肌
体が喜ぶ
良いことづくし
肌荒れとか太るとか
そういうこととは無縁なの！！
嬉しすぎるでしょ
高きびチョコを作ってみたくなったら、
つぶつぶ料理教室のバレンタインレッスンへ
今ならまだ、間に合うかも？！
内藤ともえ
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追伸
現在、自宅でのレッスンを
お休みしています。
場所を変えて
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考えていているところです。
決まり次第、
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