①大吟醸 福(秋田県大仙市/福乃友酒造)
秋田県限定販売のありがたいお酒。
2月だったか、まだ雪の降っている時に、上司が秋田へ出張に出掛けて買ってきてくれました
秋田県も酒蔵が多く、おいしいお酒が多いですよね。
私は福島県以外は全然把握できていませんから、知らない蔵元さんでしたが、良いお酒でしたよ。
リンゴのような爽やかな香りがして、とても飲みやすかったです
②奥の松 あだたら吟醸原酒(二本松市/奥の松酒造)
夏のお酒をまだ全然手に入れてなかった頃、地元のイトーヨーカドーで購入しました。
時々、種類は少ないけど、季節ごとの商品が入るんですよね。
このお酒はよく冷やして、オンザロックで飲むのもありですが、私は氷を入れないで飲みました
もっと辛味を感じた記憶が残っていたのですが、しばらくぶりに飲んで、思っていたのとは違く感じましたね。
甘口とまでは言えないけど、優しい甘さがあって、これもまた飲みやすいお酒でした
③豊國 夏霞 純米吟醸(河沼郡会津坂下町/豊国酒造)
こちらは、日本橋ふくしま館で購入しました。
会津の豊国は久しぶりでした。
うすにごりのお酒で、夏はちょっと珍しい感じがしますよね
ラベルは裏側に天の川
が印刷されています。
酒米は五百万石だそうで、私好みのピッタリの味でした
オリがほどよくクリーミーで、ベットリせずサラサラ飲めるので最高でしたよ。
また来年も飲みたいですね！
④陣屋 特別純米 氷温貯蔵原酒(白河市/有賀醸造)
私の夏の定番酒と言えば、前回 大七も載せましたが、もう一本は陣屋の氷温貯蔵原酒。
こちらも日本橋ふくしま館で入手できました。
サラサラと飲み飽きしないからいくらでも飲めてしまうんです。
福島の夏野菜、みずみずしいキュウリやトマトを摘みながらが良いんですよ〜。
⑤會津龍が沢 純米大吟醸 夏ノ生酒(耶麻郡磐梯町/榮川酒造)
こちらも、私の夏の定番になりつつある、會津龍が沢です。
一つだけ難点を挙げるなら、日本橋ふくしま館でも入荷しないお酒で、福島県内のみの限定流通であることですね。
会津の酒屋さんから取り寄せちゃいました。
純米大吟醸なのに、リーズナブルな価格で、榮川さんは庶民の味方ですよね。
ただ、昨今は日本酒業界も全国的に値上げが始まっているので、
限界に近いところまで頑張って下さってるのかなと拝察します。
ただ値上げすれば良いってものではないし、難しいところですよね…。
"夢の香"の大吟醸、サッパリしているようで、旨味もあるし、優しい甘い香りがして飲みごたえがありました。
また来年の夏、出会いたいですね。
⑥一歩己 裏葉柳 純米大吟醸原酒(石川郡古殿町/豊国酒造)
一歩己の限定品。
昨年は買えなかったのか、買わなかったのか忘れてしまいましたが、一度くらい飲んでみようと手に取りました。
こちらも日本橋ふくしま館です。
私の大好きな定番の純米酒が超リーズナブルなだけに、約2本分か〜って思ってしまうのですよ
古殿町の「おざわふぁーむ」さんで栽培された美山錦を使った、いわゆるテロワールです。
低アルコールなのもあり、口当たりが優しくて、柔らかで、甘酸っぱい感じ。
行ったことはないけど、古殿に思いを馳せました
⑦国権 純米吟醸原酒 スワローラベル(南会津郡南会津町/国権酒造)
こちらも会津の酒屋さんから。夏のお酒です。
関東在住の者からすると、ツバメは春(4〜5月)に見る鳥なので、夏らしくないと思ってましたが、南会津では7月にツバメが巣立つそうですよ。
そういえば、石川町の親戚の家でも夏(7〜8月)にツバメの巣を見たことがありましたね。
定番アルコールながらも、味が薄くなくて、しっかりとした味わいでした。
これもなかなか好みでした
⑧陣屋 特別純米(④に同じ)
こちらが新白河駅で購入した陣屋です
火入れなんですが、フレッシュさもある不思議なお酒です。
味もしっかり濃いので大好きなので、常にストックしておきたいくらいですね。
