またまた時間が経っちゃいましたね〜😖
日本酒の記事を書くのは気合いが必要みたいです。（笑）
買い置きしてあるお酒、色々なものがあるにも関わらず、2月後半に飲んだお酒は全て福島のものでした🍶
年柄年中、福島のお酒を飲んでいるのは私だけではないと思いますが、先月後半は福島酒援ライブを前に、毎日が ふくしまの酒まつり でしたね😅
①会津中将 生純米原酒 無濾過初しぼり(会津若松市/鶴乃江酒造)
毎年、必ず見掛けて気にはなるのに、何故か一度も買ったことがなかった会津中将の初しぼり。
しばらく日本橋まで行かなかった間、ふくしまプライド便で、郡山の酒屋さんに送っていただきました。
こんなにおいしいのなら、とっくに飲んでいれば良かった！と後悔しましたよ〜😚
香りはメロン系🍈
でも、そこまでクドくはありません。
フレッシュ感がありながらも、旨みがたっぷり。
これは、来年もリピートすることでしょう📝
南会津の みのや さん からお取り寄せ📦
これは見たことも、飲んだこともなかったな〜と思ったら、今シーズンに初めて発売になったようです🤩
結構ドライなお味。例えるならグレープフルーツかな？🤔
でも、決して苦過ぎない。食中酒にはもってこいでした👍
③會津 純米酒 活性清酒 生酒(南会津郡南会津町/会津酒造)
昨年の郡山での、ふくしまの酒まつり にて初めて出会いました。
今からしても、収穫の多いイベントだったと思います❗️
活性にごりで開栓注意⚠️なんですが、穴開き栓だからほどほどにガスが抜けて問題ないだろうとおもったのが大間違い😂
キャップを捻った途端に、ブクブクとガスが起こり、ビンの口の辺りまで吹き上がる寸前でした⛲️
慌ててキャップを締め、またちょっと緩め…🔄
その繰り返しで何分も掛かって、ようやく無事に開栓できて、ホッと胸を撫で下ろしました😌
ガス感のあるにごり酒は本当においしいですね❣️
昨年は買い逃してしまって、やっとの思いで手に入れられて本当に良かったです。
これでゆっくり楽しめるや！😆と思ったら、にごり酒が大好きなヤマタノオロチ🐍が出ましてな。
半分は持って行かれましたとさ。（笑）
うちの大蛇様も大絶賛でございました‼︎😂
④千駒 純米酒 初しぼり(白河市/千駒酒造)
会津のお酒が続いたので、ここらで中通りのお酒を。
結構、部屋に隠し持っていますよ〜😁
蔵元から直送していただいたお酒がまだあります！😊
福島のお酒はどれもおいしい！
でも、やっぱり白河のお酒が一番落ち着きますね☺️
無性に帰省したくなってしまうことがあるけど、これを飲んで我慢！といったところです。
火入れなんでしょうけど、フレッシュな感じがあり…
サラサラとしているようで味わい深かったです。
これも送っていただいて良かった‼️
⑤陣屋 特別純米 初しぼり(白河市/有賀醸造)
南会津→南会津、白河→白河でしたね😂
日本橋ふくしま館にて、今シーズン2本目の初しぼりをゲットしました‼︎😆
こちらも開栓注意ということなんですが、全く危険な要素はありませんでした。
昨年のものよりはだいぶ落ち着いていますよ👍
家に何本あっても困らない、バランスの取れたおいしいお酒です☺️
1月に蔵元から送っていただいた、頒布会限定の特別なお酒です。
フレッシュのお酒もおいしかったですが、この熟成タイプもなかなか美味でした✨
4年熟成と5年熟成のブレンド。
熟成酒はちょっと飲みにくいことが多いですが、こちらはお酒の色も透明で、本当に熟成酒なの⁉︎と思うほどでした。
旨みがしっかり乗っていて、常温でも御燗でもおいしかったです😋
⑦風が吹く 純米吟醸生酒 うすにごり(大沼郡会津美里町/白井酒造店)
久々に飲みました、風が吹く🌬
日本酒ふくしま館で買ってきたものです。
風が吹くシリーズはどれもおいしいから、選ぶのにはとても迷いますよ〜😖
派手さみたいなものはないけど、たしかなおいしさがあります。
飲みながら、じわじわと来ますよ〜☺️
