娘のお誕生日 スイーツマスター復習

スイーツマスター受けて、

あっという間に一週間

亀のペースではありますが

スイーツマスターの復習、

やっております。

即席パン&キャラメルソース

時間がなかったので、即席パンはプレーンで

子どもに成型を頼んだので、

楽しかった～

美味しかった～

の声をもらえました

続いては、勝手にドンドン

ハードルを上げていたタルト

マスター受けたんだから、

上手く出来ないわけがない！

と自分を信じて作りました 笑

コンガリ美味しそうな～

とはいかなかったけど、

初めてしっかり「層」が出来て、

サクサクっと仕上がりましたよ～

カスタードクリームも

美味しかった

上にのせたキウイは娘が切って、盛り付けました

娘のお誕生日ケーキ、

大成功でした

旦那さま、

「毎年のケーキより美味しい」

だそう

人参ケーキに豆腐クリームが

ここ最近の娘のリクエストでした

が、旦那さま、

豆腐クリームがお気に召さず…

今年はもらいましたよ～

本には載らないちょっとしたコツを習ったり

勝手にハードル上げてる自分に気付いたり

あな吉さんのレシピだから

美味しいはずとは分かっていても

その組み合わせ～？と疑ってたり…

スイーツマスターでパンやお菓子のハードルが下がりました。

お料理ももっと作ってみよう！

そんな気持ちになれましたよ～